همبرگر حاضری language fa
-
طعم و مزه گوشت انسان چگونه است؟!
لازم نیست آدمخوار باشید تا بفهمید گوشت انسان زنده چه طعم و مزهای دارد زیرا پیشرفتهای علمی و پزشکی حقایق جالبی را راجع به گوشت انسان در اختیار میگذارد که کنجکاوی افراد را فرو مینشاند. خوردن گوشت انسان در بسیاری از کشورها و نقاط جهان از جمله خوردنیهای تابو محسوب میشود و بیشتر افراد به دلایل مذهبی، فرهنگی، اجتماعی،پزشکی و بهداشتی از آن دوری میکنند. بسیاری افراد خوردن گوشت انسان و احساس انزجار به آن را شبیه مصرف مغز گوساله، جگر ماهی یا چشم گوسفند شبیهسازی میکنند. با آنکه مصرف گوشت انسان زنده از نظر شرعی و قانونی منع شده است و مصرف آن همراه با پیگرد قانونی است، همچنان آدمخوارها به منظور لذت و برخی افراد به منظور افزایش آگاهی و پاسخ به حس کنجکاوی خود آن را امتحان میکنند. برخی از قصابیها و رستورانها به طور غیر قانونی این گوشت را عرضه میکنند که اقدامی نادرست است....
-
جذابیت در نگاه اول، دوم و حتی سوم!
وب سایت مردمان: جذابیت ظاهری برای هر کسی شاید معنای متفاوتی داشته باشد. اما با اضافه کردن چند مورد به ظاهرتان و رعایت چند نکته قبل از خرید، شما هم میتوانید به یک فرد جذاب تبدیل شوید. شاید قبلا هم از خودتان پرسیدهاید که چه چیز باعث شده تا شخصی در مهمانی انقدر جذاب دیده شود. یا چطور میتوان بدون زرق و برق زیادی، شیک و خوشلباس به نظر رسید. در اینجا ما جواب این سوالها را میدهیم. اولین نگاه به چهرهتان میافتد برای شروع به سراغ ورود شما میرویم. ورود شما خیلی مهم است! اینکه چطور به یک مهمانی وارد میشوید، اولین تاثیر را بر روی دیگران را میگذارد پس لبخند را فراموش نکنید چراکه هیچکس از شخصی که با اخم وارد میشود انرژی مثبت نمیگیرد. سعی کنید صاف بایستید و سرتان را بالا بگیرید تا مطمئن شوید همه صورت و لبخند شما را میبینند. شاید دانستن چند نکته درباره زبان بدن (Body Language) خیلی هم...
-
آموزش تهیه خاگینه ذرت؛ میان وعدهای لذیذ
وبسایت غذالند: خاگینهها میان وعده و صبحانههای بسیار لذیذ و با دستور پخت متنوع میباشند. خاگینه ذرت را میتوان به تنهایی و یا با موادی هم، چون هویج و کدوی ریز خرد شده و یا هر ماده دیگر در دسترسی پخت. اگر نگران سرخ شدن این میان وعده هستید میتوانید بعد از سرخ کردن آنها را در یک کاغذ دستمالی حولهای و یا کاغذهای مخصوص آشپزی روغن گیری کنید. اندازه این خاگینهها بسته به سلیقه شما میباشند میتوانید کل ماهیتابه را با مواد بپوشانید و یا این که به اندازه چند قاشق در تابه ریخته و سرخ نمایید. در هنگام سرو خاگینه ذرت از سس کچاب و یا ماست موسیر برای خوش طعم شدن میتوانید استفاده کنید. ذرتها بدلیل وجود نشاسته فراوان و وجود ویتامینهای خانواده گروه B باید در حجم وسیعی از مقولات مورد استفاده هرم غذایی خانواده قرار گیرند. به دلیل وجود سرخ کردن این دستور غذایی میتوانید در کنار تزیینات غذایی...
-
ترفندهای کباب کردن گوشت و مرغ
برترین ها: اصولا غذایی که بیرون از خانه درست می کنیم انواع کباب ها هستند. به همین دلیل، باید روش خوب کباب کردن را بدانید. ما ترفندهای کباب کردن انواع گوشت، مرغ و سبزیجات را برایتان نوشته ایم. امید که برایتان مفید باشد. 1. چیزبرگر آبدار با ژامبون در حالی که برگر را کباب می کنید روی آن کره آب شده بریزید تا آبدار و نرم شود. این کار باعث می شود تا قند طبیعی گوشت کاراملی شود و طعم بسیار بهتری به گوشت ببخشد. 2. جوجه کباب دودی همین که مرغ را روی زغال کباب می کنیم تا حدی بوی دود و آتش به خود می گیرد اما برای اینکه بیشتر بوی دود بدهد از پاپریکای دودی یا فلفل تند چیلی هم کمک بگیرید و آنها را نیز کباب کنید و دودشان را به مرغ ها بدهید. 3. استیک پر ادویه استیک های ضخیم برای مزه دار شدن به سس و چاشنی زیادی نیاز دارد. بنابراین با دست و دلبازی به تکه های...
-
رژیم غذایی بیماران تالاسمی مینور
افراد مبتلا به تالاسمی مینور نباید از خوراکیهای پر آهن استفاده کنند تالاسمی یکی از شایع ترین بیماری ها است و معمولا از پدر و مادری که ناقل ژن کم خونی هستند به فرزندان به ارث می رسد. تالاسمی به گروهی از اختلالات ژنتیکی در خون اطلاق می شود، برای فهم تاثیر تالاسمی بر بدن انسان لازم است ابتدا درباره نحوه ساخته شدن خون در بدن نکاتی را بدانیم. هموگلوبین جزو انتقال دهنده اکسیژن در سلول های قرمز خونی است و شامل دو پروتیین مختلف به نام آلفا و بتا است؛ اگر بدن توانایی تولید کافی از هر نوع پروتیین را نداشته باشد، سلول های خونی به طور کامل شکل نمی گیرد و در این صورت توانایی انتقال اکسیژن کافی را ندارد و در نتیجه نوعی کم خونی در بدن ایجاد می شود که شاید تا پایان عمر همراه فرد باشد. تالاسمی، بیماری است که به دو شکل مینور و ماژور تظاهر پیدا میکند. در تالاسمی مینور، فرد به جز یک...
-
غذاهای سرطان زا و ضد سرطانی کدامند؟
رژیم غذایی ضدسرطانی یکی از بهترین راههای پیشگیری از سرطان است؛ در این مقاله به معرفی خوراکیهای سرطانزا و ضدسرطانی که آثار منفی و مثبتشان به اثبات رسیده است، میپردازیم. غذاهای سرطان زا و مضر گوشتهای فرآوریشده بیشتر گوشتهای فرآوریشده مانند انواع سوسیس، کالباس، هاتداگ و همبرگر حاوی نگهدارندههای شیمیایی با خاصیت سرطانزایی هستند. این نگهدارندههای گوناگون به افزایش زمان ماندگاری این محصولات کمک میکنند اما مصرف مداوم و طولانیمدت آنها میتواند سلامت ما را به خطر بیندازد. نیتریت و نیتراتسدیم موجود در گوشتهای فرآوریشده نیز تاحد چشمگیری باعث افزایش خطر ابتلا به سرطان کولون و سایر سرطانهای مربوط به دستگاه گوارش میشوند بنابراین بهتر است مصرف این محصولات را به حداكثر ماهی یکبار محدود و آنها را با آبمیوههای طبیعی، سبزیها و صیفیهای تازه و فراوان میل کنید تا...
-
بهترین زمان دادن گوشت به نوزاد و نحوه آماده سازی آن
میخواهید کمی تنوع به غذای کودکتان بدهید؟ میتوانید دادن گوشت به نوزاد را کمی پس از شروع غذای جامد برای نوزاد، آغاز کنید. گوشت سرشار از آهن، پروتئین و ویتامین است و میتواند ریز مغذیهای مورد نیاز بدن نوزادتان را تامین کند. با رعایت چند نکته در طبخ و سرو گوشت، غذاهای متنوعی برای نوزادتان تهیه کنید. ستاره | سرویس مادر و کودک - متخصصان پیشنهاد میکنند که اولین غذای جامد نوزاد، سرلاکهای تک غلهای باشند. سرلاک به عنوان اولین غذای جامد نوزاد شناخته شده است، زیرا خوردن و هضم آن آسان است. البته برخی پزشکان معتقدند که فرقی نمیکند اولین غذای جامد نوزاد سرلاک، سبزی، میوه و یا حتی گوشت باشد. اگر غذا به شکل پوره و نرم شده باشد، تفاوت چندانی وجود ندارد. در بسیاری از غذاهای آماده کودک که در بازار موجود است، گوشت بصورت مخلوط شده موجود است. در صورتی که...
-
نکته هایی درباره نگهداری از سوسیس
نکته هایی درباره نگهداری از سوسیس مجموعه: نگه داری مواد غذایی سوسیس ها را بیشتر از ۳۶ ساعت در یخچال نگهداری نکنید سوسیس از فراوردههای گوشتی است که به دلیل مواد موجود در آن بهتر است آن را بیشتر از دو یا سه هفته نگهداری نکنید. قبل از اینکه به شیوه درست نگهداری سوسیس بپردازیم بهتر است نکاتی را درباره خرید آن بدانید در زمان خرید حتما به سالم بودن بسته بندی آن دقت کنید تا لایه پلاستیکی روی آن پاره نشده باشد و از خرید محصولاتی که بسته بندیشان آسیب دیده است بپرهیزید. قبل از خرید حتما تاریخ تولید محصولات را بررسی کنید. روی این فرآورده های گوشتی فرایندهایی صورت می گیرد که زمان ماندگاری آن را بالا می برد با این حال بهتر است که در هر بار خرید فقط به میزان مصرف همان وعده خود خرید کنید و آن را به صورت طولانی در فریزر نگهداری نکنید. مسئله مهم دیگری که وجود دارد این است که بهتر است...
-
مصرف این خوراکیها شما را به مرور میکُشد
مارگارین یکی از ناسالمترین مواد خوراکی روی زمین است آیا میدانستید غذاهایی که هر روز غذا میخورید به مرور موجب مرگ شما میشوند؟؛ در این مطلب لیست غذاهایی که به آرامی شما را میکشند معرفی شده است، سعی کنید از مصرف این غذاها جلوگیری یا مصرف آنها را محدود کنید. شما با شناخت آنها میتوانید در برنامه غذایی خود تغییر ایجاد کنید؛ برخی از این غذاها منجر به فشار خون بالا، کلسترول بالا، بیماری قلبی، دیابت، آلزایمر و حتی سرطان میشوند، فراموش نکنید چاقی، اضطراب و افسردگی بخش جدانشدنی برخی از این مواد غذایی است. رب گوجه کنسرو شده رب گوجه کنسروی یک قاتل با چهره مبدل است، این ماده غذایی منبع پنهان قند است؛ رب گوجه کنسروی میتواند خطر ابتلا به چاقی، دیابت، بیماری قلبی و حتی پوسیدگی دندان را افزایش دهد، بهتر است با استفاده از گوجه فرنگی تازه و ادویهجات دلخواه خود، بدون اضافه کردن...
-
شخصیت زن و دختر متولد ماه مرداد
شخصیت دختر و زن متولد مرداد ماه باهوش، گرم و جذاب، شیک پوش، با شخصیت،خواهان تجمل و زندگی لوکس، ریاست طلب و فرمانده، دوستدار تعریف و تمجید و کدبانو است. کمد لباس او معمولا مملو از لباس های شیک و مد روز است و کمتر اتفاق می افتد که در ماه چند بار به سلمانی نرود. او تشنه زندگی اشراف منشانه و پرتجمل است. جذابیت او به حدی است که به سهولت در دل اطرافیان جا باز می کند و در دوستان تأثیر بسیار مطلوب به جای می گذارد. مادری مهربان و صمیمی است، اما می کوشد که فرزندان خود را مستقل و دارای اعتماد به نفس بار آورد. اگر کار خارج از خانه داشته باشد، هرگز وظایف مادری و همسری را فدای شغل و حرفه خود نمی کند و هر دو را تواما به نحو احسن انجام خواهد داد. بدون شک در زن متولد مرداد لااقل یک چیز هست که شما از آن خوشتان نمی آید و آن هم خاطرات و عکس ها و یادگاری های تمام دوستان قبلی است و هیچ...
-
درمان زود انزالی در طب سنتی (با حنا و عسل و دارچین)
ستاره | سرویس زناشویی - زودانزالی یا انزال زودرس ترکیبی است که این روزها بیشتر از آن میشنویم. پدیدهای که گاه باعث نارضایتی جنسی طرفین شده و میتواند مشکلات عدیدهای را برای زوجین به وجود آورد. قبلا از هرگونه اشاره به علت و درمان زودانزالی، بایستی تعریفی درست از این پدیده را بیان کرد. معمولا انزال در مردان بسته به سن، توانایی جسمی و جنسی در حدود ۳ الی ۱۰ دقیقه پس از مقاربت رخ میدهد. انزالی که اگر با ارگاسم زنان همراه باشد میتواندی رابطه جنسی موفق را رقم بزند. هر گونه انزال قبل از این زمان و عدم رضایت شریک جنسی را میتوان در دسته زودانزالی قرار داد. دلایل و علت زود انزالی در مردان چیست؟ اضطراب مرد، عدم انجام معاشقه قبل از برقراری رابطه جنسی، افسردگی ، توقعات غیر منطقی جنسی از خود، اختلالات نعوظ، توانایی جنسی کم، تغذیه نامناسب و ... همگی میتوانند از عوامل ایجاد و تشدید...
-
برای سلامت روده چه بخوریم؟
داشتن تغذیهای سالم میتواند از بروز مشکلات روده جلوگیری کند. پس سعی کنید غذاهایی را در رژیم غذایی خود داشته باشید که به داشتن روده ای سالم کمک کند. به گزارش آلامتو به نقل از مردمان؛ همانطور که رژیمغذایی میتواند تاثیر مثبت یا منفی بر سلامت قلب، مغز و استخوانها داشته باشد، سلامت عمومی رودههای شما هم تحتتاثیر چیزهایی است که میخورید. روده بخش مهمی از دستگاه گوارش را تشکیل میدهد و وضعیتهای مختلفی میتواند موجب بروز اختلال در آن شود. بعضی از این وضعیتها بیماریهای التهاب روده مثل کولیت اولسراتیو، بیماری کرون، بیماری دیورتیکولی، سندرم روده تحریک پذیر و سرطان روده بزرگ میباشد. درمان این مشکلات شامل ایجاد اصلاحات در رژیم غذایی و سبک زندگی، دارو و جراحی میباشد. سرطان روده بزرگ یکی از جدیترین بیماریهای روده و سومین سرطان متداول و کشنده میباشد. عوامل خطرزای...
-
غذاهایی که خانم ها نباید در مدت قاعدگی بخورند
برترین ها: بعضی از غذاها باعث می شوند که خانم ها در مورد پریود خود کرامپ های دردناک، نفخ و بدخلقی بیشتری را تحمل کنند. با آنکه هیچ درمان جادویی برای دردهای قبل از قاعدگی (PMS) وجود ندارد، ولی اگر خانم ها در مدتی که پریود هستند از این غذاها دوری کنند، این مدت را آسانتر سپری می کنند و احساس بهتری خواهند داشت. 1. غذاهای فرآوری شده غذاهای فرآوری شده گزینه ای آسان و سریع محسوب می شوند، ولی در واقع باعث می شوند که خانم ها در زمان قاعدگی احساس بدتری پیدا کنند. برای مثال، غذاهای کنسروی و چیپس حاوی مقادیر زیادی سدیم هستند و سدیم موجب نفخ و پف کردن می شود. بجای این غذاها باید سعی شود غذاهای سالم و بی نمک مصرف شود. 2. گوشت های چربی دار گوشت حاوی مقدار زیادی چربی اشباع شده است که موجب التهاب و درد می شود. به علاوه اگر از آن دسته از خانم هایی هستید که در هر...
-
فواید خردل زرد؛ از رشد مو تا سلامت قلب
برترین ها - ترجمه از هدی بانکی: خردل زرد، چاشنی معروفی است که معمولا در هات داگ و همبرگر به کار میرود. به غیر از سس خردل، دانههای خردل زرد و سبز در آشپزخانه کاربردهای زیادی دارند. خردل زرد ذاتا همه فن حریف است که به صورت سس یا روغن، دانه و یا به شکل پودری در دسترس است و فواید شگفت انگیزی برای سلامتی دارد. خردل، منبع خوبی از پروتئین، فیبر، ویتامین C و بسیاری از ویتامینهای B کمپلکس است. خردل، غنی از مواد معدنی چون پتاسیم، فسفر، کلسیم و منیزیم است که برای سلامتی اهمیت زیادی دارند. اگر تصادفا سموم مضری را ببلعید میتوانید از آن برای تحریک به تهوع استفاده کنید. اگر از خواص خردل زرد آگاه نیستید وقت آن است که با آن اشنا شوید. شما خردل را چه بصورت دانههای آن مصرف کنید و چه به صورت کامل یا آسیاب شده و یا سس، قطعا میتوانید از فواید آن بهره مند شوید. 1. تسکین گرفتگیهای عضلانی...
-
این افراد موفق رازهایشان را تنها به شما می گویند!
برترین ها: آنها میلیاردر هستند اما میلیاردرهایی خودساخته، هیچكدام از آنها در خانوادهای ثروتمند نبودهاند اما ایدههای عالی، پشتكار، هوش و گاهی نبوغ، آنها را به غولهای بزرگ اقتصادی دنیا بدل كرده است. حالا آنها رازهای موفقیت خود و درسهایی را كه در كل زمان گرفتهاند با شما در میان میگذارند. یك خصلت مشترك میلیاردرهای خودساخته این است كه آنها برای بیان دیدگاهها و عقایدشان راحت هستند و خجالت نمیكشند. به همین دلیل میتوانید از ذهن فعال و دیدگاههای خلاقانه آنها استفاده كنید و حتی از آنها كمك بگیرید تا ثروتمند شوید، یا اینكه قدرت رهبریتان را افزایش دهید یا در كار موفقتر شوید.خب، طبیعی است كه این میلیاردرها به شما نمیگویند كه با صرفهجویی در مصرف بنزین میتوانید ماهی 10 دلار صرفهجویی كنید، یا با خاموش كردن چراغ های اضافی میتوانید كمی پسانداز كنید، طبیعی است كه توصیههای...
-
برترین موادغذایی ضد سرطان
مصرف نوشیدنی های الکلی خطر ابتلا به سرطان های دهان و گلو را افزایش می دهد. هیچ ماده ی غذایی ای وجود ندارد که به تنهایی جلوی ابتلا به سرطان را بگیرد. ولی خوردن ترکیبی از مواد غذایی مختلف در این زمینه موثر است. حداقل ۳/۲ وعده های غذایی باید پایه ی گیاهی و حداکثر ۳/۱ آن می تواند پایه ی پروتئین حیوانی داشته باشد. به این نوع وعده ی غذایی اصطلاحا بشقاب آمریکایی می گویند و طبق اعلام مرکز تحقیقات سرطان آمریکا یک ابزار مهم برای پیشگیری از سرطان است . در مورد مواد غذایی مفیدی که می توانید در بشقاب خود بگنجانید بیشتر تحقیق کنید. مقابله با سرطان با مصرف میوه ها و سبزیجات رنگی: میوه ها و سبزیجات سرشار از مواد غذایی ضدسرطان هستند و هر چه رنگ آنها بیشتر باشد خاصیت ضدسرطانی آنها بیشتر است . این مواد غذایی از یک راه دیگر هم خطر ابتلا به سرطان را پایین می آورند و آن هم این است مصرف آنها جلوی...
-
مواد غذایی سم زدایی کبد
کبد یکی از ارگان هایی است که باید در اولویت مراقبت های تغذیه ای شما قرار بگیرد چراکه وظیفه اصلی پالایش بدن را به عهده دارد و در صورتی که دچار مشکل شود اوضاع کلی بدن در خطر است. به گزارش آلامتو به نقل از فیتامین؛ هر ماده غذایی، عناصر خاصی در خود دارد که مصرف آن به سم زدایی کبد و سلامت بدن کمک میکند؛ در این مقاله، به بررسی چند نوع ماده غذایی برای سمزدایی کبد و سلامت بدن پرداخته ایم: حتماً لازم نیست که برای شروع، وارد برنامه پاکسازی کبد شوید؛ فقط سعی کنید در هر روز، مصرف این مواد را در برنامه غذایی تان بگنجانید. ابتدا بهتر است مصرف مواد سم زا و مضر را به کلی کنار گذاشته و بعد از آن به سراغ سمزدایی کبد بروید؛ حال چه بهتر که این سم زدایی به شیوه ای سالم و با مواد غذایی طبیعی باشد. حتماً چند تکه آووکادو را به برنامه صبحانه تان اضافه کرده و همراه با نان تست میل کنید. میوه...
-
روش های نگهداری طولانی مدت قارچ و استفاده های دیگر از آن
برای نگهداری قارچ با تعداد و حجم بالا، روش های مختلفی وجود دارد. اگر می خواهید قارچ های تازه ای که خریداری کرده اید را برای مدت زمان طولانی نگه داری و حفظ کنید، تا هر زمان که خواستید از آن ها استفاده کنید، می توانید یکی از روش های پیشنهادی ما را به کار بگیرید. منجمد کردن قارچ هر چند که می توان قارچ های تمیز شده را به مدت یک ماه در فریزر – 20 درجه – نگهداری کرد ولیبرای نگهداری دراز مدت قارچ در منزل ،بهتر است که به یکی از شیوه های زیر عمل نمود: 1- قارچ ها را در یک پارچه توری می ریزند به مدت 5 تا 7 دقیقه در آب در حال جوش قرار می دهند و در نهایت پس از حذف آب اضافی با پهن کردن روی یک قطعه پارچه در فریزر منجمد می کنند. 2- قارچ ها را ابتدا به مدت 10 دقیقه بخارپز می کنند (به این ترتیب که آن ها را در زودپز حاوی 1تا2 سانتیمتر آب می ریزند و به دور از تماس مستقیم با آب قرار می دهند) آن گاه...
-
آرسن ونگر؛ آخرین امپراتور لیگ جزیره
هفته نامه همشهری جوان - محمد امیرپور: سرعت تغییرات در دنیای فوتبال آن قدر سریع است که بعید است هیچ سرمربی بتواند بیش از یک دهه در باشگاهی دوام بیاورد. «آرسن ونگر» را باید به بایگانی تاریخ فوتبال بسپاریم؛ تا این کلیدواژه «آخرین امپراتور» یادمان باشد. وقتی از ساختن یک امپراتوری در فوتبال حرف می زنیم، آرسنال او را به یاد بیاورم که 22 سال پر از ایده و انگیزه بود؛ ایده هایی که گاهی مانند سال 2003 نتایج فوق العاده ای را رقم زدند و بعضی وقت ها هم مانند نتایج چند سال اخیر افول امپراتوری اش را شاهد بودیم. چند سال بعد هیچ کس آرسنال را به خاطر عملکردش در اروپا قضاوت نخواهد کرد. توپچی ها بابت قهرمان نشدن در سال های اخیر هم سرزنش نخواهند شد؛ تمام چیزی که از آخرین امپراتور باقی خواهد ماند، باشگاهی است که هویت فوتبال زیبا به پای بازیکنانش گره خورده و مجسمه برنزی آخرین امپراتوری اش را جلوی در ورودی...
-
منابع کلسیم به غیر از لبنیات
اگر شماهم جزء آن دسته از افرادی هستید که با لبنیات میانه خوبی ندارید برای تامین کلسیم مورد نیاز بدنتان میتوانید مواد غذایی زیر را در رژیم غذایی خود اضافه کنید. ماهی ساردین نکته مهمی كه در رابطه با ماهی سـاردین وجود دارد اینكه این ماهی یکی از سالـمترین انواع ماهیهاست که علاوه بر کلسیم فراوان، دارای میزان بسیار زیادی از امگا3 و ویتامین D است. پیشـنهاد ما به شما این است که این ماهی را به سـالاد یونانی اضافه کرده یا آن را به تنهایی و بدون هیچ افزودنیای میل کنید و از طعم خوشایند آن لذت ببرید. لوبیا سفید این دانه کرم رنگ و سبک، از آن دسته حبوباتی است که منبع بسیار کاملی از کلسیم و آهن است. پیشنهاد میکنیم آن را به یک بشقاب ماکارونی اضافه و همراه با سبزیجات تازه سرو کنید یا پوست آنها را بگیرید و به شکل پوره درآورید یا از آن برای خودتان یک « هوموس لوبیا سفید » درست...