همبرگر حاضری language fa

• کار در فست فود؛ از «باراک اوباما» تا «جف بزوس»

  7-5-2018 بروفان 120

  برترین ها - ترجمه از حمید پاشایی: همه باید از یک جایی شروع کنند. برای این سلبریتی ها، شروع از پخت همبرگر و درست کردن بستنی در رستوران های فست فود مثل مک دونالدز و دیری کوئین حاصل شد. باراک اوباما (Barack Obama) باراک اوباما رئیس جمهور سابق ایالات متحده رزومه بسیار قابل توجهی دارد. ولی اولین شغل او در نوجوانی در شهر هونولولو این بود که کلاه به سر بگذارد، پیشبند به تن کند و در فروشگاه بسکین رابینز (Baskin-Robbins) حداقل حقوق قانونی را دریافت کند. اوباما در پستی در لینکدین در سال 2016 نوشت: «گلوله کردن بستنی دشوارتر از آن چیزی که به نظر می رسد. این کار می تواند شدیداً به مچ ها آسیب برساند. اولین شغل تابستانی من خیلی فوق العاده نبود، ولی به من درس های آموزنده ای یاد داد. مسئولیت، کار سخت، ایجاد تعادل بین شغل و دوستان، خانواده و مدرسه. و البته با اینکه شاید علاقه ام به بستنی بعد...

• رستوران‌های مخفی تهران؛ ساعات کار ۱۱ شب تا ۵ صبح!

  12-2-2019 بروفان 147

  روزنامه شهروند - فاطمه صفری: «نصف‌شب برایتان غذای گرم و تازه می‌آوریم!» این تبلیغ مختصر و مفید را بیشتر از هرجا در اینستاگرام کاربران ایرانی می‌بینید. رستوران‌های مخفی که هیچ نشانی به شما نمی‌دهند و تنها نشانی می‌گیرند. حالا درست درشرایطی که فعالیت شبانه مغازه‌داران محل حرف و حدیث شده است و مدیران شهری هنوز با آن کنار نیامده اند، برخی از صنوف استارت کار شبانه را زده‌اند. از این میان رستوران‌های شبانه نقش پررنگ‌تری دارند و بسیاری از آن‌ها از ساعت ١١شب تا ٥ صبح برایتان غذا می‌فرستند. وقتی با علی‌اصغر میرابراهیمی، رئیس اتحادیه رستوران‌داران و سلف سرویس‌ها حرف می‌زنم، می‌گوید هیچ اطلاعی از ماهیت آن‌ها وجود ندارد و معلوم نیست که رستوران‌های بزرگ این کار را انجام می‌دهند یا آشپزخانه‌های خانگی. خودشان که حاضر نمی‌شوند هیچ اطلاعاتی از نشانی‌شان دراختیارتان بگذارند، به «شهروند» می‌گویند بیشتر...

• سالاد ماکارانی ژله ای

  3-1-2019 بروفان 118

  مجله آشپزی مثبت: بعضي وقت‌ها مي‌توان با مواد لازم يک غذاي معروف يك غذاي جالب و جديد درست كرد. گاهي مي‌توان از اصل و اساس، ساختمان يک غذا را به هم ريخت و يک غذای ديگر كشف كرد. عصر ، عصر پيشرفت و تغيير است. ديگر بايد از غذاهای تكراري و شام‌های هميشگی دست كشيد و طرحی نو برانداخت. مثلا می توانيد سالاد ماكارونی خوشمزه و پرطرفدار را يک شكل ديگر درست كنيد. يا همبرگر خانگی تان شكم پر باشد يا يک پيتزای سريع پنج دقيقه‌ای وقتی خيلی گرسنه هستيد روی ميز بگذاريد. اگر اهل تغيير و خلاقيت هستيد با ما همراه باشيد . مواد لازم : ماكارونی فرم‌دار به دلخواه 200 گرم كنسرو نخودفرنگی يک عدد سينه مرغ پخته شده يک عدد سيب زمينی پخته شده يک عدد هويج پخته دو عدد جعفری خرد شده يک قاشق غذاخوری فلفل دلمه ای قرمز نگينی شده يک عدد ماست سه قاشق غذاخوری...

• آشنایی با رژیم غذایی کتوژنیک (عوارض و فواید رژیم کتوژنیک)

  12-2-2019 بروفان 93

   آشنایی با رژیم غذایی کتوژنیک (عوارض و فواید رژیم کتوژنیک) مجموعه: رژیم درمانی کسانی که به اصول رژیم کتوژنیک به طور کامل عمل می‌کنند، وزن کم می‌کنند رژیم های غذایی متعددی برای کاهش وزن وجود دارد. بسیاری از رژیم های غذایی توسط متخصص تغذیه متناسب با شرایط اشخاص تنظیم می شود. رژیم لاغری کتوژنیک یکی از رژیم‌های محبوب این روزها است که بسیار مورد توجه قرار گرفته‌ است .  رژیم غذایی کتوژنیک یا رژیم کتون‌زا یک گونه رژیم غذایی است با چربی زیاد، اندازهٔ کافیِ پروتئین و قندِ اندک، که بدن را وادار می‌کند تا بجای قند، از چربی برای تأمین انرژی استفاده کند.  در حالت عادی، قندهای موجود در غذا در بدن انسان به گلوکز مبدل شده و در سرتاسر بدن به‌ویژه مغز پخش می‌شود تا به عنوان منبع انرژی، سوزانده شود. حال اگر در رژیم غذایی، مقدار قند کم باشد، کبد، چربی را به اسید چرب و اجسام کتونی...

• تیلور سوئیفت در ۲۴ ساعت شبانه‌روز چه می‌خورد؟

  10-10-2018 بروفان 114

  برترین ها - ترجمه از محمد کاملان: انصافاً باید اعتراف کرد مادر طبیعت در حق تیلور سوئیفت چیزی کم نگذاشته است و این پرنده خوش‌صدای دنیای موسیقی در کنار صدای ملکوتی، ظاهری جذاب و زیبا و اندامی خوش‌تراش دارد. تیلور سوئیفت مدعی است برای تناسب اندام خود پایبند به رژیم‌غذایی خاصی است. خوشبختانه این رژیم‌غذای راز مگویی ندارند و تیلور با سخاوتمندی تمام آن را با علاقه‌مندان به اشتراک گذاشته است. با این حساب اگر شما هم می‌خواهید همانند تیلور سوئیفت اندام متناسبی داشته باشید پیشنهاد می‌کنیم در ادامه با ما همراه باشید تا ببینیم تیلور سوئیفت زیبارو در ۲۴ ساعت شبانه‌روز چه خوراکی هایی می‌خورد. تیلور سوئیفت صبحانه‌ مفصلی می‌خورد هواداران تیلور به‌خوبی می‌دانند که وی خواننده بسیار فعال و پرکاری است و در کنار انتشار آلبوم‌های مختلف دائم در حال سفر به ایالت‌ها و کشورهای مختلف برای برگذاری...

• دو غذای خوشمزه با فلفل دلمه ای

  25-3-2018 بروفان 156

  ماهنامه سرآشپز - سارا خسرویان: فلفل دلمه ای یکی از سبزیجاتی است که مادرها خیلی علاقه دارند از آن در بیشتر غذاهای شان استفاده کنند. در این مطلب هم طرز تهیه دو نوع غذا را به شما اموزش می دهیم که در آنها از فلفل دلمه ای استفاده شده است. خوراک فلفل دلمه ای مواد مورد نیاز: فلفل دلمه ای سبز: 5 عدد ژامبون: 3 روق پیاز (خلالی خردشده): 1 عدد گوجه فرنگی (خردشده): 450 گرم نمک، فلفل سیاه: به میزان لازم شکر: 1 پنسه روغن مایع: به میزان لازم روش پخت: 1- سر فلفل دلمه ای را برش زده و تخم های داخل آن را خارج کنید. سپس آن را شسته و به صورت نوارهای باریک برش دهید. 2- روغن مایع را داخل تابه ای گرم کرده و پیاز را درون آن تفت دهید تا نرم و شفاف شود، سپس فلفل دلمه ای را به آن افزوده و کمی تفت دهید تا نرم شود. 3- گوجه فرنگی...

• خداحافظ آمریکا؛ برندهایی که نباید گولشان را بخورید

  27-1-2018 بروفان 82

  روزنامه هفت صبح: بعضی برندها و کالاها شهرت شان را مدیون آمریکایی بودن شان هستند. لابد چون خیلی ها تصور می کنند برند آمریکایی به معنای تضمین کیفیت محصول است. اگر شما هم جزو چنین افرادی هستید، بهتر است لااقل بدانید برندهای زیادی وجود دارند که با وجود رونمایی در آمریکا در حال حاضر دیگر آمریکایی به حساب نمی آیند و از این کشور رفته اند. 1. برگرکینگ Burger King: در سال 1954 جیمز مک لامور و دیوید ادگرتون یک مغازه کوچک همبرگرفروشی را به نام برگرکینگ در میامی باز کردند که همبرگرهایشان را به مشتری ها 18 سنت به همراه میلک شیک می فروخت. سه سال بعد آنها با اضافه کردن اجاق گاز همبرگر زغالی را معرفی کردند. در سال 1967 این مغازه به فروشگاه های زنجیره ای فیلسبری فروخته شد و بعد از مک دونالد بزرگترین برگر زنجیره ای در ایالات متحده شد. در دهه های بعد، بعد از چند سری ادغام، چندین، بار مدیریت آن تغییر...

• شوخی‌های جالب شبکه‌های اجتماعی (۵۱۶)

  13-6-2018 بروفان 166

  سعی داریم در این سری مطالب گزیده ای از این نوشته ها را در اختیار شما قرار دهیم که امیدواریم مورد استقبال شما عزیزان قرار گیرد. **** 1. ‏یه سری میگن اسپانیا سرمربیش اخراج شد دیگه ایران راحت میبرش اسپانیا بدون سرمربی که هیچی،سرمربیش حمید درخشانم باشه مارو میبره! 2. یه بار تهران رفتم یه آرایشگاه بعد یارو گفت غریبی گفتم بله. گفت اینجا بهترین ارایشگاه تهرانه. پاتق بازیگرای خوشتیپ. گفتم مثلا کی؟ گفت علیرضاخمسه. تا ۳ ماه همه جا کلاه کاسکت سرم بود. دیگه هم تهران نرفتم :| 3. ‏معلم دینی پارسال یه بار سرکلاس ﮔﻔﺖ: ﺧﺪﺍ ﻫﯿﭻ ﭼﯿﺰﯼ ﺭﻭ ﺑﯽ دلیل ﺧﻠﻖ ﻧﻤﯿﮑﻨﻪ ﺑﻌﺪﺵ ﯾﻪ ﻧﮕﺎﻫﯽ ﺑﻪ ﻣﻦ ﺍﻧﺪﺍﺧﺖ ﻭ ﮔﻔﺖ: ﺍﻟﺒﺘﻪ ﻣﻄﻤﺌﻦ ﻧﯿﺴﺘﻢ! :| 4. ‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏پیرمردی دستم رو توی خیابون گرفت که من رو تا اونور همراهی کن و من هم پذیرفتم. تا رسیدیم دو تا مداد داد بهم و گفت مال شماست و من هم برای اینکه دلش نشکنه پذیرفتم و تا گفتم...

• همبرگرهای سنگاپور برای صلح جهانی

  11-6-2018 بروفان 148

  افکار تجاری مردم سنگاپور همزمان با نشست کیم جونگ اون و دونالد ترامپ؛ اختصاصی «تابناک با تو»؛  مردم سنگاپور بیشترین بهره اقتصادی را از دیدار رهبر کره شمالی و رئیس جمهور آمریکا می برند، به گونه ای که برخی از مردم این کشور، با درست کردن همبرگرهایی که برگرفته از دیدار رئیس جمهور آمریکا، دونالد ترامپ و رهبر کره ی شمالی، کیم جونگ اون است و نیز بازار سیاه اینترنت و افکار تجاری دیگر نظیر ساخت گردنبندها و دوختن پیراهن هایی که روی آن عبارت «صلح جهانی» نقش بسته نهایت استفاده را از این نشست می برند. هیاهوی پیرامون نشست ترامپ و کیم که در روز سه شنبه خواهد بود، روح تجارت و سرمایه گذاری را در مردم سنگاپور به حرکت درآورده و رویاهایشان را در زمینه ی فعال کردن بخش گردشگری برای مدت طولانی و پس از آرام گرفتن غبارهای نشست تجدید کرده است. یک شهروند سنگاپوری تلاش دارد تا محل رزرو شده ی خود...

• معرفی غذای ملی کشورها | غذاهای معرف کشورهای مختلف

  1-1-2019 بروفان 114

  معرفی غذای ملی کشورها | غذاهای معرف کشورهای مختلف  در اینبخش بـه معرفی غذای ملی کشورها میپردازیم. غذاها هم میتوانند معرف یک کشور باشند، مثلاً قورمه سبزی و کباب کوبیده همه ی رابه یاد ایران می اندازد و غذا هاي تند نیز همه ی رابه یاد هندوستان می اندازد. امروز هم مروری داریم بـه غذاهایی کـه میتوانند یادآور یک کشور و یک ملت باشند. از همبرگر تا سوشی و از شرق تا غرب با برترین هاي هر کشوری آَنا میشویم. با پارس ناز همراه باشید. غذای ژاپن سوشی | Sushi سوشی یکی از مشهور ترین غذا هاي ژاپنی اسـت کـه با ظاهر زیبا و تنوع فراوانی کـه دارد در سرتاسر دنیا محبوب و پرطرفدار شده اسـت. این غذا عمدتا از ترکیب نوعی لجن و برنج پخته شده بـه همراه سبزیجات دیگر آماده میشود و غذای ملی کشور ژاپن اسـت. سوشی در طریقه سنتی با استفاده از ماهی خام تهی می‌شود، اما ازآن جا کـه بسیاری نمیتوانند ماهی...

• عجیبترین و زیباترین نوع تزیین کیک تولد! + متن خنده دار روی کیک تولد

  25-11-2018 بروفان 94

  طرح های کیک تولد عجیب و جالب همیشه طرح های مثل قلب و یا گیتار و یا شخصیتهای کارتونی را در بیشتر قنادی ها بر روی کیک ها مشاهده کرده ایم اما وقتی این تزئینات شبیه به عکسهای زیر باشند جالبتر نیز می شوند. کیک تولد جالب به شکل مزرعه به تو قول می‌دهم سن تو را در جشن تولدت لو ندهم اما حتماً آتش‌نشانی در بیرون جشن آماده است که اگر این تعداد شمع ها باعث آتش‌سوزی شد جای نگرانی نباشد. کیک تولد شبیه به فیلم جنگ ستارگان عزیزم تو دقیقاً به‌اندازه سنت به نظر می‌رسی!!! مدل کیک تولد جالب شبیه به سیب زمینی و همبرگر متن خنده دار روی کیک تولد عزیزم وقتی پول شمع هات بیشتر از پول خود کیک میشه، بهتره دیگه قبول کنی که پیر شدی!!! کیک تولد فضایی با بالا رفتن سن آدم‌ها عاقل‌تر میشن و تو یکی از عاقل‌ترین آدم‌هایی هستی که می‌شناسم!! مدل کیک تولد بازی پرندگان خشمگین جملات خنده...

• چه غذاهایی بخوریم تا لاغر شویم؟

  24-1-2018 بروفان 130

  لاغر و استخوانی هستید؟ خسته‌اید از بس به دنبال لباس‌هایی گشته‌اید که کمی چاق‌تر نشان‌تان بدهند؟ لباس‌هایی که دوست دارید، در تن‌تان زار می‌زنند؟ به انواع و اقسام توصیه‌های چاقی که هر کدام از اقوام و فامیل تجویز کرده‌اند، عمل کرده‌اید اما بی‌فایده بوده؟ به گزارش آلامتو به نقل از مجله سیب سبز ؛ راه‌حل شما پیش ماست؛ فقط نباید زود مایوس شوید! بدن شما برای تغییر متابولیسم خود به زمان زیادی نیاز دارد بنابراین کوتاه نیایید و تا به خواسته‌تان نرسیده‌اید از تلاش دست برندارید. اولین و بهترین توصیه‌ای که برای چاق شدن می‌توان به آن عمل کرد، مراجعه به متخصص تغذیه است چراکه چاق نشدن و لاغر ماندن مثل هر مشکل دیگری علل زیادی دارد و تشخیص درست آن درمان را برای فرد راحت‌تر و سریع‌تر می‌کند. با این حال توصیه‌های کلی در این زمینه زیاد است که در ادامه با مهم‌ترین‌ آنها آشنا می‌شوید. کالری...

• معرفی غذاهایی که در گینس رکورد زدند | باحال ترین غذاهای دنیا 

  24-1-2019 بروفان 188

  معرفی غذاهایی که در گینس رکورد زدند | باحال ترین غذاهای دنیا در اینبخش بـه معرفی غذاهایی کـه در کتاب گینس رکورد زده اند می‌پردازیم. از بزرگترین پیتزا گرفته تا بلندترین سوشی دنیا! امروز همچنین برترین جشنواره هاي غذایی و همچنین طبع و زائقه هاي فرانسوی هاي شکمو را نیز بشما معرفی میکنیم، غذا خوردن یکی از بهترین لذت هاي انسان و تمام موجودات زنده اسـت، در ادامه با پارس ناز همراه باشید تا با این غذا هاي جالب آشنا شویم. احتمالا بارها وقتی گرسنه بودید دل‌تان هوس یک پیتزای بزرگ چند متری یا یک هبرگر غول‌پیکر کرده اسـت. باید اعتراف کنم غذا هاي این فهرست از تصورات مـن درباره ي یک غذای غولپیکر هم فراتر رفته و غیرقابل باورند! این غذاها بـه قدری عظیم و عجیب بوده اند کـه در رکورد هاي رکورد هـای گینس هم بـه ثبت رسیده اند. از سوشی ۲۴۱۴ متری گرفته تا همبرگر ۹۱۳ کیلویی، با بزرگترین غذا هاي دنیا...

• ترفندهای آشپزخانه ای که به دردتان می خورد

  10-3-2019 بروفان 164

  برترین‌ها : در اینجا ترفندهای جالب و به درد بخوری را می بینید که دلتان می خواهد امتحان کنید. یک چهارم پیاز را در همان ظرفی قرار دهید که آواکادو را نگه می‌دارید تا آواکادو قهوه‌ای نشود پیاز فرآیند اکسیداسیون را کند می‌کند. برای باز کردن نارگیل، ۱۰ تا ۱۵ دقیقه آن را در فر داغ قرار دهید بعد از اینکه پوست نارگیل را سوراخ و آب آن را خالی کردید، نارگیل را ۱۰-۱۵ دقیقه در فر با دمای ۴۰۰ درجه فارنهایت قرار دهید تا پوسته آن بترکد و بتوانید گوشتش را جدا کنید. با کمی کره پیاز را تازه نگه دارید با مالیدن کره روی پیاز بریده شده، می‌توانید آن را چند روز در یخچال تازه نگه دارید. برای اینکه موز‌ها را مدت بیشتری تازه نگه دارید، به سلفون نیاز دارید موز‌ها را از دسته جدا کرده و انتهای آن‌ها را در سلفون بپیچید تا ۳-۴ روز بیشتر تازه بمانند. دو سوراخ...

• ساندویچ مرغ مکزیکی؛ راحت و خوشمزه

  2-2-2020 بروفان گلسمین 219

  وب‌سایت غذالند: ساندویچ مرغ در واقع یکی از سالم‌ترین انواع ساندویچ است که به راحتی می‌توان در منزل تهیه کرد. ساندویچ مرغ مکزیکی نوعی از همین ساندویچ‌های خوشمزه و سالم است. گوشت مرغ، یکی از مهمترین مواد غذایی محسوب می‌شود که سرشار از پروتئین‌های مختلف است. تردیدی نیست که مرغ جایگزینی سالم و مناسب برای گوشت قرمز می ‏باشد. براساس مطالعات انجام شده، غذا‌هایی مثل گوشت مرغ که سرشار از نیاسین هستند می‌توانند از بیماری‌های مغزی از قبیل آلزایمر جلوگیری کنند. بیشتر افرادی که گیاه خوار نیستند ادعا می‌کنند مرغ جز اصلی غذا‌های روزانه آن‌ها است! این گوشت همه کاره، می‌تواند به صد روش مختلف طبخ شود، پس هیچ وقت از خوردن آن خسته نمی‌شوید. مرغ حاوی مواد مغذی زیاد است. می‌توانید آن را برای لاغر شدن انتخاب کرده و بهتر از مواد مغذی آن، استفاده کنید. افرادی که می ‏خواهند مقدار چربی غذای ‏شان را کم...

• عاشق فست‌فود و مخالف الکل؛ نگاهی به رژیم غذایی دونالد ترامپ

  23-1-2019 بروفان 110

  برترین ها - ترجمه از محمد کاملان: دونالد ترامپ ۴۵ رئیس‌جمهور ‌آمریکا است اما انصافاً باید اعتراف کرد نسبت به بیشتر روسای جمهور قبلی آمریکا، ترامپ رئیس‌جمهور پرحاشیه‌تری است و روزی نیز که خبری از او را در رسانه‌ها نداشته باشیم. اما چیزی که برای ما و بسیاری دیگر از مخاطبین جالب به نظر می‌رسد سن و سال ترامپ است. همان‌گونه که حتماً می‌دانید دونالد ترامپ ۷۲ سال سن دارد و از این لحاظ به‌عنوان پیرترین رئیس‌جمهور آمریکا در تاریخ این کشور نیز شناخته می‌شود. اما جالب اینجاست به گفته‌های پزشکان مخصوص ترامپ، شرایط جسمی و بدنی او بسیار خوب است و در سن ۷۲ سالگی، مرد سر زنده و شادابی است. به این ترتیب ممکن است از خود پرسیده باشید دونالد ترامپ چه غذاهایی مصرف می‌کند که در سن و سال بالا توانسته سکان هدایت آمریکا را در در اختیار بگیرد. به همین منظور در ادامه با هم نگاهی به منوی غذایی روزانه...

• طرز تهیه سوپ ترخینه مجلسی (غذای محلی کرمانشاه) + فیلم آموزشی

  18-5-2018 بروفان 107

  طرز تهیه سوپ ترخینه مجلسی (غذای محلی کرمانشاه) + فیلم آموزشی ترخینه به شکل آش یا سوپ بیشتر در روزهای زمستانی طبخ شده، و بعلت برخورداری از طیف وسیعی از آنتی‌ بیوتیک ها و ویتامین ها خاصیت درمانی برای سرماخوردگی و آنفلوآنزا در روزهای سرد سال را دارد. سوپ ترخینه یکی از سوپ های محلی و معروف کرمانشاه می باشد که در تهیه آن از گندم و دوغ استفاده می شود و به صورت گلوله های خشک شده و آماده عرضه می شود و به عنوان یک غذای دارویی جهت مداوای سرماخوردگی بین مردم طرفداران بسیاری دارد. ترخینه جامد (ماده اولیه ترخینه که هنوز برای مصرف آماده نشده) به دلیل دوغ زیاد و گندم یا جو که در زیر حرارت خورشید خشک شده بسیار سخت است که معمولاً به اندازه یک همبرگر دست‌ ساز یا کوچکتر از آن است. ترخینه جامد بعد از خیس خوردن در آب جوش کم‌کم به صورت یک سوپ در می‌آید. تقریباً نحوه درست کردن آن شبیه به سوپ‌های...

• وگن چیست؟

  17-6-2019 بروفان زن روز 148

  کلمه وگن (به انگلیسی : vegan ) کوتاه شده کلمه گیاهخوار از کلمه انگلیسی vegeterian می باشد. واژه وگن ( Vegan ) اولین بار در سال 1944 توسط « دونالد واتسون » ابداع شد. این کلمه از سه حرف اول و دو حرف آخر واژه گیاهخوار ( Vegetarian ) تشکیل شده‌است. از سال 1994، اول نوامبر روز جهانی وگن نام گذاری شد و همه ساله در این روز گیاه خواران به تبلیغ و ترویج گیاه خواری می‌پردازند. کسانی که خود را وگن می نامند برای 3 هدف مهم وگن شده اند: 1 – اخلاقیات از عمده ترین دلایل وگن شد افراد پرهیز از خوردن گوشت حیوانات می باشد. 2 – سلامتی بدن مورد دوم برای وگن حفظ سلامتی بدن با پرهیز از خوردن غذاهای چرب و گوشتی و فرآوری شده می باشد و معتقدند این غذاهای ناسالم را اگر از تغذیه خود حذف کنند بدنی سالم تر و شاداب تر خواهند داشت. 3 – حفظ محیط زیست برخی از گروه های محافظ محیط زیست معتقدند...

• ۱۵ ترفند آشپزی که دانستن آن‌ها برای همه لازم است

  4-10-2018 بروفان 117

  وب‌سایت روزیاتو - فروغ بیداری: برخی از کارهای خانه و آشپزی به زن یا مرد بودن شخص ربطی ندارد و لازم است همه آنها را یاد بگیرند 1. کباب کردن برگر کباب کردن برگر کاری است که مردها هم انجام می‌دهند. بنابراین اگر دوست دارید مثلا همبرگر آبدار و خوشمزه‌ای درست کنید بد نیست بدانید که با یک تکه یخ کارتان راه خواهد افتاد 2. نگهداری از موز برای تازه نگه داشتن موز فقط کافیست دور ساقه آن سلفون بپیچید تا چندین روز بیشتر از حالت عادی سالم بماند و سیاه نشود. 3. پوست کندن سیر برای پوست کندن سیر بدون دردسر، بوته کامل سیر را به مدت ۲۰ ثانیه با بالاترین درجه درون مایکروفر بگذارید. بعد از خارج کردن سیر از دستگاه پوست آن جدا می‌شود. 4. پوست کندن زنجبیل بهترین روش برای پوست کندن زنجبیل استفاده از قاشق است. 5. ماهی را روی برش‌های لیموترش کباب کنید...

• نقد فیلم‌ به سبک حسام‌ الدین آشنا +تصاویر

  8-2-2019 بروفان 114

  کد خبر: 287260 تاریخ انتشار : ۹:۵۲:۰۸ - جمعه ۱۹ بهمن ۱۳۹۷ حسام‌الدین آشنا به سبک ویژه خود در توییتر سه فیلم از آثار سی‌وهفتمین دوره جشنواره فیلم فجر را نقد کرده است. اگر پیگیر توییتر حسام‌الدین آشنا باشید لابد با ادبیات و نوشته‌های پر ایهام او آشنا هستید. در ایام سی‌وهفتمین دوره جشنواره فیلم فجر او توییت‌های جالبی درباره فیلم‌هایی که تماشا کرده، نوشته است. او در توییتی که به نظر می‌رسد درباره فیلم «سرخپوست» به کارگردانی نیما جاویدی است، می‌نویسد: «سرخی پوستش مهم نبود ولی غیبتش آن‌قدر موثر بود که حاضري را از عاقلی به عاشقی کشاند.» دیگر توییت او احتمالا درباره «قصر شیرین» رضا میرکریمی است که در آن نوشته است: «شیرین قصری خیالی از شوهری وامانده‌ نساخته بود؛ او خود قصری بود پرشکوه. ستایشی سینمایی از غایبی که همسری و مادری را به اوج رسانده است؛ او...