قسمت 18هشت ونیم دقیقه
-
طرز تهیه دلمه فلفل به سه روش
برترین ها: دلمهها انواع زیادی دارند از دلمههای برگ مو و کلم و کاهو گرفته تا دلمه سبزیجاتی مثل کدو، بادمجان، فلفل، گوجه فرنگی، پیاز. در اینجا طرز تهیه سه نوع دلمه فلفل خوشمزه را آموزش میدهیم. دلمه فلفل با بلغور و كشمش مواد لازم : آب مرغ يا آب سبزي: 450 گرم هويج متوسط خردشده: يك عدد پياز كوچك خردشده: يك عدد بلغور: سهچهارم فنجان كشمش يا گيلاس خشك: يكسوم فنجان پنير موزارلا خردشده: سهچهارم فنجان فلفلدلمهاي رنگي: 4 عدد آب: يكدوم فنجان بادام يا گردوي خردشده تفتداده: 2 قاشق غذاخوري روش تهیه : 1. آب مرغ، پياز و هويج را روي حرارت به جوش آوريد، شعله را كم كنيد و بعد كشمش و بلغور را اضافه كنيد و 5 دقيقه ديگر صبر كنيد. 2. سپس آب مخلوط را دور بريزيد. فلفل...
-
اس ام اس خانه تکانی باحال و خنده دار
اس ام اس خانه تکانی باحال و خنده دار ایام نوروز در پیش است و سنت دیرین خانه تکانی جزء لاینفک زندگی مردم ایران است . جوک هاي طنز روز مخصوص خانه تکاني براي شما که اينروزها در حال انجام خانه تکاني وتميزکاري هستيد تا کمي هم بخنديد. تا حالا به خونه تکوني مردا دقت کرديد مرد مي خواد شيشه تميز کنه مرد: عزيزم اون چهارپايه رو بيار عزيزم روزنامه بده بهم…!!! عزيزم شيشه شورو بده دستم…!!! عزيزم کمک کن برم بالا…!! عزيزم چهارپايه رو بگير نيوفتم..*** زن : عزيزم گمشو بيا پايين خودم پاک ميکنم…** ****************************************************** شعر طنز خونه تکوني از امشب در سراسر کشور تا شب عيد شام نهايتا نيمرو خانوم ها کلي خونه تکوني کردن تا يک ماه جرات داري بهشون بگي يه ليوان آب بده ماهيتابه روميکنن توحلقت بهمين برکت سوگند...
-
۲۰ نوع برگر متنوع و خوشمزه (۴)
وب سایت سرآشپز پاپیون: زمانی بود وقتی هوس خوردن بعضی از غذاها که به سرمان میزد باید ماشین را آتش میکردیم و راه میافتادیم به سمت آن رستورانی که در پخت آن غذای خاص تخصص داشت. حالا همه چیز فرق کرده. تخصص وارد خانههای ما شده است. باور ندارید؟ به عنوان مثال همین درست کردن همبرگر؛ از وقتی یادمان است همبرگر را در همبرگر فروشی میخوردیم و بعد از آن هم از همبرگرهای آماده کارخانهای استفاده میکردیم، ولی حالا خودمان میتوانیم دست به کار شویم و خوشمزهترین همبرگرها را با همین دستان هنرمندمان بپزیم 16 ) برگر لوبیای چشم بلبلی سیصد گرم سینه مرغ را چرخ کنید و داخل ظرفی بریزید. دو پیمانه لوبیا چشمبلبلی پخته را داخل غذاساز بریزید تا کاملا له شوند، سپس به مرغ اضافه کنید. دو قاشق سس باربکیو، یک عدد تخممرغ، یک سوم پیمانه پودر سوخاری، دو قاشق سوپخوری جعفری خردشده، یکچهارم قاشق...
-
طرز تهیه کوفته آلو شیرازی
طرز تهیه کوفته آلو شیرازی مجموعه: آموزش انواع غذاها طرز تهیه کوفته آلو شیرازی تعداد: ۲۴ عدد کوفته مواد لازم برای کوفته آلو شیرازی: ماست پر چرب کم نمک ۵۰۰ گرم کره آب شده ۵۰ گرم تخم مرغ ۲ عدد آرد ۲۰۰ گرم گندم آسیاب شده ۸۰ گرم نمک به مقدار لازم ۲۴ عدد ۲۴ عدد قند ۲۴ عدد کره ۱۰۰ گرم شکر ۴ قاشق غذاخوری خشخاش ۴۰ گرم طرز تهیه کوفته آلو شیرازی : ماست را با کره، تخممرغ و کمی نمک مخلوط کنید. سپس آرد و گندم آسیاب شده را اضافه کنید و ورز دهید تا خمیر شود. خمیر را به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقيقه در یخچال قرار دهید. در این فاصله، آلوها را بشویید و به دو قسمت تقسیم کنید. هسته آنها را در بیاورید و جای هسته را با یک حبه قند پر کنید. قابلمه بزرگی از آب را با کمی نمک روی حرارت...
-
تست هوش: مقایسه مساحت های رنگی
تست هوش: مقایسه مساحت های رنگی مجموعه: معما و تست هوش دو مربع مساوی داریم. هر کدام از این مربع ها را به مربع های کوچکتری تقسیم و تعدادی از آنها را رنگ کرده ایم. تست هوش تصویری با جواب آیا می توانید بگویید مساحت بخش رنگی در کدام مربع بیشتر است؟ آیا می توانید برای پاسخ خود دلیل هم بیاورید؟ ↓↓↓↓ ↓↓↓↓ ↓↓↓↓ ↓↓↓↓ ↓↓↓↓ ↓↓↓↓ ↓↓↓↓ ↓↓↓↓ ↓↓↓↓ ↓↓↓↓ ↓↓↓↓ ↓↓↓↓ ↓↓↓↓ ↓↓↓↓ ↓↓↓↓ ↓↓↓↓ ↓↓↓↓ ↓↓↓↓ ↓↓↓↓ ↓↓↓↓ ↓↓↓↓ ↓↓↓↓ ↓↓↓↓ ↓↓↓↓ ↓↓↓↓ پاسخ تست هوش مقایسه مساحت های رنگی: مساحت قسمت آبی رنگ بیشتر است. طبق صورت سوال، مساحت دو مربع برابر است. با فرض اینکه مساحت هر دو را واحد بگیریم خواهیم داشت: مساحت بخش آبی رنگ: پنج قسمت از نُه قسمت (۵/۹) که برابر ۰٫۵۶ خواهد بود. مساحت بخش سبز رنگ: سیزده قسمت از بیست و پنج قسمت (۱۳/۲۵)...
-
با ناپلئونی شکلاتی، بیخیال رژیم شوید!
ماهنامه کیک و شیرینی: شیرینی ناپلئونی یک شیرینی خوشمزه و پرطرفدار است. در این مطلب طرز تهیه ناپلئونی شکلاتی را آورده ایم. میزان سرو: 8 الی 10 نفر مواد لازم خمیر: آرد: 4 پیمانه خمیرمایه: 10 گرم شکر: 75 گرم سرکه سیب: یک قاشق سوپ خوری نمک: یک قاشق چای خوری کره (سرد): 350 گرم شکلات تلخ (خردشده): 160 گرم مواد لازم رویه: زرده تخم مرغ: یک عدد مواد لازم سس شکلات: شکلات تلخ: 160 گرم شیر: یک پیمانه خامه: 100 میلی لیتر کره: یک قاشق سوپ خوری طرز تهیه: 1. برای تهیه خمیر، آرد، خمیرمایه، شکر، سرکه سیب و نمک را با هم به خوبی مخلوط کنید و ورز دهید تا خمیر یکدستی حاصل شود. 2. روی خمیر را با سلفون بپوشانید و به مدت 40 دقيقه در محلی گرم قرار دهید تا ور آید. 3. خمیر را...
-
روش های بستن شال پتویی(قسمت اول)
همیشه از سرمای زمستان بدم می آمد. حتی پاییز را هم دوست نداشتم چون با تمام شدن آن زمستان و سرمای آن شروع می شود. اما از زمانیکه از شال پتویی استفاده می کنم و آن را به خودم میپیچم نظرم نسبت به سرمای زمستان کاملا تغییر کرده است. چون هیچ سرمایی را احساس نمی کنم. مهمتر از همه این ها اینکه یک لباس زمستانی بسیار شیک و ساده و زیباست به شرطی که نحوه بستن آن را بلد باشید. در اینجا چند روش بسیار ساده به شما آموزش می دهم. مدل شنل کمربندی ابتدا شال را به شکل مثلث تا کنید. سپس آن را روی شانه هایتان بیندازید. در مرحله آخر کمربند را به دور آن ببندید. ۲ مدل تک گره ای شال را به شکل مثلث تا کنید آن را دور گردنتان بیندازید آن را دور گردن بپیچانید انتهای دوطرف شال را گرفته انتهای دوطرف شال را به هم گره بزنید. این هم از مدل تک گره ای...
-
با گفتن جمله ی “قسمت نبود” خودمونو توجیه نکنیم !
ارسال شده در مجله خبری دوستان - کد مطلب : 290091 هروقت اوضاع اونطوری که توقع داریم پیش نمیره یا اتفاق ها اونجوری که دلمون میخواد نمیُفته سریع میگیم خب قسمت نبود .. اصلا “قسمت نبود” یعنی چی؟ نه! بیخودی خودمونو آروم نکنیم … از زندگیمون ناراضی هستیم ؛آخرشم میگیم قسمت نبود ! خب چی قسمت نبود؟!! “قسمت” این نیست که دست روی دست بذاریم و اتفاقای ناخوشایند برامون رخ بده و تهش هم بگیم خب نشد !ما روی ناتوانی هامون برچسب “قسمت نشد” میزنیم…! فرد معلولی که رفت پارالمپیک مدال گرفت هم میتونست بشینه توو خونه بگه قسمت نبود …! اما تلاش کرد و مدال “قسمتش” شد …برای هدفمون بجنگیم اونوقت میتونيم هر چی که دلمون خواست رو بدست بیاریم؛اونوقت میبینیم که قسمت شد تمام اون چیزایی که قبلا قسمت نمیشد … پربیننده ها وبگردی...
-
آموزش تخصصی فیله کردن ماهی شیر
وبسایت شور و شیرین: آموزش روش صحیح فیله کردن و جدا کردن استخوان ماهی خام و پخته، مهارتی که بسیار مورد نیاز برای پخت غذاهای دریایی است. ماهي را به گونهاي كه شكم ماهي سمت خودمان باشد روي تخته كار قرار دهيد. آنگاه بوسيله نوك چاقو زير شكم ماهي را از قسمت سر تا انتهاي دم برش دهيد. سپس داخل شكم را كاملا تخليه كنيد. حالا قسمت كمر ماهي را با چاقو به ضخامت كمتر از نيمسانتيمتر برش بزنيد و از قسمت دم تا پشت سر ماهي ادامه دهيد. اينك با نوك چاقو خط وسط دو فيله را برش دهيد به گونهاي كه چاقو روي سطح استخوان را لمس كند، به كمك انگشتان فيله را به آرامي از سطح استخوان جدا كنيد. سپس ماهي را از سمت بغل روي تخته كار قرار دهيد و چاقو را از قسمت كمر داخل كرده به گونهاي كه نوك چاقو از قسمت شكم بيرون زده شود و به اين ترتيب فيله را به طور كامل از استخوان جدا سازيد. حالا فيله را از قسمت دم...
-
دستور پخت 6 نان فوق العاده
مجله زندگی ایده آل: در این مطلب به طرز تهیه 6 نوع نان که هر کدام می تواند صبحانه ای خوشمزه و عصرانه ای انرژی بخش باشد می پردازیم. نان دست پيـچ يك خميرخوب بايد سبك و پوك باشد و درعين حال بتواند وزن مواد احتمالي را كه قرار است داخلش قرار گيرد تحمل كند. خمير خوب بايد صاف و يكدست بوده و حبابهاي بزرگ مربوط به هوا داخل آن نباشد، زيرا وجود حباب موقع پخت، نان را خراب ميكند. پخت خمير براي مدت طولاني، سبب تشكيل زنجيرههاي گلوتن ميشود و محصول نهايي را سفت ميكند. روش تهيه: 1 - شير ولرم را با مايه خمير و يك قاشق شكر مخلوط كرده و در جاي گرم حدود 15 دقيقه قرار دهيد تا عمل بيايد و پف كند. 2 - آرد، نمك و شكر را مخلوط كرده كنار بگذاريد. 3 - كره را آب كرده، اجازه دهيد خنك شود، سپس تخممرغها را اضافه كرده به همراه رنده پوست پرتقال با مايه خمير عمل آمده مخلوط كرده و كمكم همگي...
-
طرز تهیه بستنی وانیل و توت فرنگی
طرز تهیه بستنی وانیل و توت فرنگی مجموعه: آموزش انواع غذاها طرز تهیه بستنی وانیل و توت فرنگی یکی از دسرهایی که در فصل گرما طرفداران زیادی دارد، بستنی است. در این مطلب طرز تهیه بستنی وانیل و توت فرنگی را به شما آموزش داده ایم و امیدواریم که از آن لذت ببرید. مواد لازم برای بستنی وانیل و توت فرنگی : زرده تخم مرغ 4 عدد شکر ۷۵ گرم خامه چرب 300 گرم خامه کم چرب 450 گرم شیر ۳۰۰ گرم توت فرنگی پودر شده ۵۰ گرم طرز تهیه بستنی وانیل و توت فرنگی : خامه ها و شیر را روی حرارت قرار دهید تا بجوشد. زرده تخم مرغ را با شکر هم بزنید تا کمی سفید شود. مخلوط شیر را به صورت شیار باریک روی زرده ها ریخته و مرتب هم بزنید. سپس ظرف را روی حرارت قرار دهید. به طور مداوم هم بزنید تا مایع غلیظ شده ولی نجوشد. مواد را...
-
طرز تهیه ساندویچ بدون گوشت بادمجان و پنیر بز
این ساندویچ زمانی متولد شد که از بازار محلی بادمجان های کوچک خریدم. ترکیب بادمجان و پنیر بز بسیار خوشمزه است. بادمجان غنی از آنتی اکسیدان های مناسب برای مبارزه با بیماری است. این دستور آشپزی بدون گوشت است پس در صورتی که مشکلی با گوشت دارید به راحتی میتوانید از این غذای خوشمزه لذت ببرید. مواد لازم 1 قاشق چای خوری روغن زیتون 2 (¼ اینچ) برش عمودی بادمجان کوچک اسپری آشپزی ¼ قاشق چای خوری نمک ¼ قاشق چای خوری فلفل سیاه ¼ فنجان (2 اونس) پنیر بز، نرم شده 2 (1 و نیم اونس) نان ساندویچ 2 (¼ اینچ) تکه های گوجه فرنگی 1 فنجان منداب طرز تهیه گاز را به دمای 275 درجه سانتی گراد برسانید. روغن بر روی بادمجان بریزید. کمی روغن در ماهیتابه بپاشید و با حرارت ملایم گرم کنید سپس بادمجان را اضافه کنید و برای 5 دقيقه هر طرف آن را بپزید تا قهوه ای روشن شود. نمک و فلفل را...
-
چگونه موها را مدل شینیون گره ای درست کنیم؟
یکی از راحتترین مدلهای شینیون مدل شینیون گرهای هست که هر کسی میتونه با تکرار و تمرین به راحتی اونو یاد بگیره و توی هر مناسبتی در عرض چند دقيقه درست کنه. در ادامه آموزش مرحله به مرحله این مدل مو را با هم تمرین کنیم. در مرحله اول شینیون قسمت بالای موها را به صورت افقی تقسیم کنید. سپس موهایی که تقسیم کرده اید را دوباره به دو قسمت مساوی تقسیم کنید. موهای دو قسمت شده را به هم گره بزنید. گره را نگه دارید و به شکل افقی دو گیره از سمت راست و چپ بزنید. یک دسته موی دیگر به صورت افقی پایین گرهای که زده اید جدا کنید و گره بزنید. آخرین دسته را هم جدا کرده و گره بزنید. یعنی ۳ تا گره در کل درست میکنیم. دسته ردیف اول و آخر از سمت چپ را گرفته یک گره دیگر بزنید و با گیره محکم کنید. همین کار را برای سمت راست هم انجام دهید. دسته ردیف اول و آخر از سمت راست را گرفت و گره...
-
ماسک 20 دقیقه ای برای درمان سیاهی زیر بغل و کشاله ران
با ترکیب ساده چند ماده طبیعی می توانید یک ماسک 20 دقيقه ای درست کنید و سیاهی زیر بغل و کشاله ران را از بین ببرید. این ماسک خیلی سریع پوست این نواحی را روشن می کند. درمان طبیعی و خانگی برای از بردن تیرگی کشاله ران و زیر بغل یکی از مشکلاتی که خانم ها از آن رنج می برند، تیرگی و سیاهی در بعضی از نقاط بدن مانند گردن، زیر بغل و کشاله ران است که باید راه حلی درست و سالم برای دمان سیاهی زیر بغل و کشاله ران پیدا کرد. در این بخش تاپ ناز روش سالم و موثر را برای از بین بردن سیاهی و لک زیر بغل و باقی قسمت های بدن را ارائه می کنیم. 2 روش طبیعی و موثر برای از بین بردن تیرگی زیر غل و ران نسخه گیاهی و طبیعی برای درمان لک زیربغل و کشاله ران مواد مورد نیاز نمک 1 قاشق نحوه آمادگی تهیه این ماسک خیلی راحت است و فقط باید هه مواد را با هم مخلوط کنید و روی محلی که می خواهید پوستش سفید...
-
طرز تهیه چوروس، دونات اسپانیایی
ماهنامه کیک و شیرینی: چوروس نوعی شیرینی اسپانیایی است، که طرز تهیه آن را برایتان آورده ایم. مواد لازم: پنیر خامه ای: یک چهارم پیمانه ماست یونانی: یک پیمانه آب: 4 پیمانه نمک: یک قاشق چای خوری شکر: یک قاشق سوپ خوری + مقداری برای سرو چوب دارچین: یک عدد جوز هندی (پودر شده): یک قاشق چای خوری اسانس وانیل: 2 قاشق چای خوری آرد: سه و یک دوم پیمانه رنگ خوراکی سبز: به مقدار لازم رنگ خوراکی قرمز: به مقدار لازم طرز تهیه: 1. ابتدا دمای فر را روی 180 درجه سانتیگراد (350 درجه فارنهایت) قرار دهید. 2. برای تهیه فیلینگ (لایه میانی)، پنیر خامه ای و ماست یونانی را در ظرف مناسبی به خوبی با هم مخلوط کنید تا یکدست شوند. 3. این مخلوط را در قیف قنادی بریزید و تا زمان استفاده در یخچال قرار دهید. 4. آب را...
-
طرز تهیه انواع تارت را یاد بگیرید (1)
برترین ها: تارت نوعی شیرینی است که معمولاً از مواد پرکننده برای پوشش آن استفاده میشود. روی تارتها باز است و از ماده اصلی شیرینی (خمیر) تشکیل نشده است. در تارتها خمیر شیرینی، خمیر بریزه است. ماده روکش یا پرکننده تارتها ممکن است شیرین (مثل میوهجات) یا نمکی و غیرشیرین (مثل مرغ و میگو) باشد. تفاوت اصلی تارت با انواع کیک در آن است که نان تارت بدون پف عمل میآید در صورتی که در خمیر تارت شکر وجود داشته باشد برای شیرینیجات و در صورت عدم استفاده از شکر برای غذاها به کار برده میشود. در این مطلب سه قسمتی انواع و اقسام تارت – غذا یا شیرنی – را برایتان آموزش داده ایم. تارت سیب و کدوحلوایی تعداد: 6 تا 8 نفر مواد لازم مواد میانی 1/3 پیمانه شکر قهوه ای یک قاشق چایخوری دارچین نصف قاشق چایخوری نمک ¼ قاشق چاخوری پودر جوزهندی ¼ قاشق چاخوری پودر...
-
«هزارپا» را به نصف قیمت عرضه کردیم! +عکس
ارسال شده در مجله خبری دوستان - کد مطلب : 289900 مدیرعامل موسسه پخش ویدیویی «هزارپا»: به مخاطب اطمینان می دهیم قیمت «هزارپا» ارزانتر از دیگر محصولات پخش شده است/ یک قسمت ۴۵ دقيقهای یک سریال ده هزار تومان عرضه می شود می خواستیم سودجویی کنیم یک فیلم ۲۰۵ دقيقهای که معادل ۴ قسمت سریال است را ۴۰ هزار تومان قیمت می گذاشتیم/ با توجه به وضعیت اقتصادی مردم «هزارپا» را به نصف قیمت عرضه کردیم. پربیننده ها وبگردی به اشتراگ بگذارید! گوگل پلاس برچسب ها
-
تمیز کردن انواع گازها
همه ما به طور روزانه درگیر کار کردن در آشپزخانه و پخت و پز هستیم. این کار معمولا چند ساعت از زمان روزانه ما را به خود اختصاص می دهد؛ بنابراین انتظار می رود که در این حین با اجاق گازی رو به رو شویم که خیلی تمیز نیست! معمولا راه های مختلف و متفاوتی برای تمیز کردن اجاق گاز وجود دارند که مطرح می شوند. ما هم در این مطلب تصمیم داریم راه هایی هوشمندانه به شما معرفی کنیم که بتوانید تمیز کردن اجاق گاز خود را به بهترین شکل انجام دهید. گاز بیشتر از هر سطح دیگری در آشپزخانه در معرض کثیف شدن و لک گرفتگی قرار دارد. معمولا برای افراد سخت است که روزانه و یا بعد از هربار کثیف شدن سریعا آن لکه را با پارچه ای ساده از روی گاز پاک کنند. با این حال معمولا توصیه می شود که تمیز کردن اجاق گاز خود را هفته ای یکبار پیش ببرید. تمیز کردن گاز شیشه ای امروزه استفاده از گازهای شیشه ای که معمولا از نمونه های...
-
واکنش پانته آ بهرام به کوتاهی وی در پایان سریال دلدادگان
واکنش پانته آ بهرام به کوتاهی وی در پایان سریال دلدادگان پانته آ بهرام به اظهارات دست اندرکاران سریال دلدادگان مبنی بر کوتاهی وی در پایان دلدادگان واکنش نشان داد . متاسفانه با یک اشتباه و یک ناهماهنگی پایان یک سریال پربیننده تلویزیونی ایران به جنجال هایی میرسد که فقط اعصاب مردم ایران را تخریب میکند . سریال دلدادگان که از فیلم های پرطرفدار تلویزیون ایران بود با پایان عجیب خود به شدت حاشیه ساز شد و هنوز این حاشیه ها ادامه دار هستند . واکنش پانته آ بهرام به کوتاهی در پایان دلدادگان حاشیه های جنجالی سریال دلدادگان را ادامه دار کرد و بازیگر نقش افسانه کوتاهی دست اندرکاران سریال را دلیل پایان بد سریال اعلام کرد . بعد از حواشی به وجود آمده در قسمت پایانی سریال دلدادگان، منوچهر هادی (کارگردان این سریال) با اعلام اینکه صداوسیما دخل و تصرفی در قسمت پایانی سریال نداشته، گفت...
-
موثرترین راههای خانگی درمان قطعی غبغب
موثرترین راههای خانگی درمان قطعی غبغب غبغب برجستگی یا آویزانی زیر چانه است که سبب نازیبایی و یا مسن تر دیده شدن افراد میشود . تجمع چربی در این ناحیه در افراد چاق یا شل شدگی پوست به دلیل بالارفتن سن و یا کم شدن خاصیت کشسانی پوست سبب ایجاد غبغب میشود که نقش زیادی در میزان زیبایی افراد دارد . در این مطلب از ایران ناز راههای درمان غبغب در خانه را اموزش میدهیم.براي درمان غبغب راه ديگري هم به جز جراحي وجود دارد ، درمان هايي که به صورت ساده توسط هر کس مي تواند با روش هاي طبيعي انجام شود. 17 راه خانگي براي درمان غبغب ممکن است که زير چانه هايتان به دليل وجود غبغب باعث نازيبايي صورت شده و شما را پريشان و ناراحت کرده باشد. زنان و مردان زيادي هستند که از اين موضوع رنج مي برند. نتيجه ي اضافه وزن و حالت ارتجاعي پوست ، لايه هاي اضافي چربي است که در زير چانه ايجاد مي شود. در خيلي از مواقع...