عزن کاملا
-
خواص استفاده از حنا برای ابرو
استفاده زنان از حنا برای رنگ کردن موی سر بسیار رایج و پرطرفدار است اما آیا از حنا میتوان برای رنگ ابرو استفاده کرد؟ به گزارش آلامتو به نقل از بانوی شهر؛ دلایل مختلفی برای استفاده از حنا داخل ابروها وجود دارد. در حقیقت حنا یک رنگ موی طبیعی است که می توان آن را در خانه به راحتی درست کرد. این اصلی ترین فایده حنا است. با ترکیب حنا با مایعات مختلف می توان رنگ های روشن یا تیره تری بدست آورد. حنا می تواند گزینه خوبی برای رنگ کردن و پر کردن ابروها باشد. اما این ماده مفید می تواند معایبی نیز داشته باشد. برخی از فواید و معایب این ماده را در این مطلب بیان می کنیم. بزرگترین فایده حنا برای ابروها این است که این ماده کاملا طبیعی است که به راحتی ترکیب می شود و می توان آن را تا ۳۰ روز در یخچال نگهداری کرد. حنا می تواند برای کسی که روی موهایش حنا گذاشته و می خواهد ابروهایش را همرنگ...
-
خشک کردن میوه در خانه
وبسایت سوران: یکی از تنقلات مفید و خوشمزه میوه های خشک شده هست. میتونید این میوه ها رو به عنوان یه خوردنی مفید برای بچه ها درست کنید و از اونها به جای تنقلات ناسالم استفاده کنید. مواد لازم: میوه به مقدار لازم میوه های خشک منبع غنی ویتامین های A، B1، B2، B3، B6 و پانتوتنیک اسید و نیز املاحی مثل کلسیم، آهن، منیزیم، فسفر، پتاسیم، سدیم، مس و منگنز هستند و هر 100 گرم میوه خشک تقریباً 250 کالری انرژی و 1 تا 5 گرم پروتئین داره .. روش کار: 1- اول میوه رو بعد از شستشو برش بزنید و حلقه حلقه کنید. دقت کنید حلقه ها نباید زیاد کلفت و نه خیلی نازک باشه. برش های میوه رو داخل سینی فر بچینید. میوه هایی مثل موز و سیب که احتمال سیاه شدنش در مجاورت هوا هست رو قبل از قرار دادن داخل سینی داخل کمی آبلیمو و عسل ویا شکر قرار بدید. البته بهتره برای همه این میوه ها این کارو...
-
لیالی لبنان، دسر خوشمزه برای افطار
اختصاصی تابناک باتو ؛ لیالی لبنان، دسری خوشمزه، مقوی و مناسب برای سفرههای افطار است. امروز تصمیم داریم روش تهیه و مواد اولیه آن را برای شما قرار دادهایم. با ما همراه باشید. مواد لازم: شیر: 8 پیمانه خلال پسته: نصف پیمانه آرد سمولینا: یک پیمانه گلاب: نصف پیمانه خلال بادام: نصف پیمانه تخم مرغ: دو عدد خامهی زده شده: دو پیمانه شربت ساده برای تزیین دسر: به میزان لازم طرز تهیه: تخم مرغها را به همراه یک پیمانه شیر و آرد سمولینا با یکدیگر مخلوط میکنیم تا کاملا یکدست شوند. 6 پیمانه شیر را روی حرارت قرار میدهیم، وقتی به دمای جوش رسید، حرارت را کم کرده و مخلوط تخم مرغ و آرد و شیر را کم کم به آن اضافه کرده و هم میزنیم. این کار را به مدت دست کم پانزده دقیقه ادامه میدهیم تا مواد کاملا یکدست شوند. گلاب را به دسر اضافه کرده و هم میزنیم. بهتر است...
-
چند روش تهیه ماسک صورت شکلات
شکلات تلخ سرشار از آنتی اکسیدان است و نه تنها برای بدن بلکه برای پوست نیز مفید است. اگر پوست تان چرب و جوش دار است و یا به یک ماسک لایه بردار نیاز دارید پیشنهاد من این است که از ماسک شکلات استفاده کنید. مواد مورد نیاز: ماسک صورت شکلات ۲ بسته شکلات تلخ ۲/۳ پیمانه (۱۶۰ میلی لیتر) شیر ۳ قاشق غذاخوری (۴۵ گرم) شکر قهوهای ۱ قاشق چای خوری نمک دریا ماسک توت فرنگی ۴ عدد توت فرنگی ۲ قاشق غذاخوری (۳۰ گرم) پودر کاکائو ۱ قاشق غذاخوری (۱۵ گرم) ماست ½ قاشق غذاخوری (۷ ٫ ۵ گرم) عسل ماسک لایه بردار بلغور جو ۱/۳ پیمانه (۳۵ گرم) پودر کاکائو ¼ پیمانه (۹۰ گرم) عسل ۳ قاشق غذاخوری (۴۵ گرم) پودر بلغور جو ۲ قاشق غذاخوری (۳۰ میلی لیتر) خامه سنگین ماسک صورت داخل یک قابلمه را به اندازه ۲ ٫ ۵ الی ۵ سانتیمتر آب پر کنید و یک عدد پیاله را طوری روی قابلمه قرار دهید که به آب داخل قالمه...
-
طرز تهیه کیک ماست نارنگی
طرز تهیه کیک ماست نارنگی مواد لازم برای تهیه کیک ماست نارنگی : آرد یک و نیم پیمانه بکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری نمک نصف قاشق چایخوری شکر یک پیمانه قسمت نارنجی پوست نارنگی رنده شده یک قاشق غذاخوری ماست یونانی سه چهارم پیمانه روغن گیاهی نصف پیمانه آب نارنگی تازه یک قاشق غذاخوری تخم مرغ بزرگ ۲ عدد وانیل نصف قاشق چایخوری پودر قند برای تزئین طرز تهیه کیک ماست نارنگی : دمای فر را روی ۳۵۰ درجه فارنهایت تنظیم کنید. قالب فر را با روغن چرب کنید و روی آن کمی آرد بپاشید و آرد اضافی را بتکانید. آرد، بکینگ پودر و نمک را در یک کاسه ترکیب کنید. با انگشت پوست نارنگی های رنده شده را در یک کاسه بزرگ به شکر بمالید تا...
-
دسر شب یلدا / آموزش گام به گام تهیه تارت شکلاتی انار و فندق ویژه یلدا
تارت شکلاتی انار و فندق، یک ایده ساده و در عین حال خوش طعم است که یلدای شما را شیرین میکند. این تارت یک دسر حرفهای به نظر میآید اما درست کردن آن به سختی دسرهای دیگر نیست و مواد اولیه آن هم، همیشه در آشپزخانههای ایرانی پیدا میشود. پس تردید نکنید و همین حالا دست به کار شوید. مواد لازم برای تارت شکلاتی انار و فندق بیسکوییت کرمدار شکلاتی: ۳۰۰ گرم کره ذوب شده: ۱۰۰گرم کاکائو: ۲۵۰ گرم خامه: ۲۵۰ گرم دانه انار: یک تا یک و نیم پیمانه فندق خرد شده: یک پیمانه مراحل تهیه تارت شکلاتی انار و فندق گام اول برای درست کردن لایه زیرین تارت، بیسکوییتهای شکلاتی را با استفاده از غذاساز یا به صورت دستی، پودر کنید. نکته : یکی از بهترین راهها برای پودر کردن بیسکوییت به صورت دستی، این است که آنها را در یک کیسه زیپکیپ بریزید و بعد با ضربه وردنه یا گوشتکوب، آن را کاملا...
-
سوپ مرغ و سبزیجات با سس خوشطعم
اختصاصی تابناک باتو ؛ در این بخش از آموزش درست کردن انواع سوپ ها، امروز برای شما روش تهیهی یک سوپ لذیذ با مرغ و سبزیجات را آماده کرده ایم. برای آشنایی با مواد اولیه و روش تهیهی این سوپ خوشمزه، با ما همراه باشید. مواد لازم: سینهی مرغ پخته و مکعبی خرد شده: دو پیمانه آب مرغ: سه پیمانه سیب زمینی نگینی خرد شده: دو پیمانه هویج نگینی خرد شده: یک پیمانه کرفس خرد شده: یک پیمانه پیاز خرد شده: نصف پیمانه نمک: یک و نیم قاشق چایخوری فلفل سیاه: یک چهارم قاشق چایخوری کره یا روغن: یک چهارم پیمانه شیر: دو پیمانه آرد: یک سوم پیمانه پنیر چدار رنده شده: دو پیمانه طرز تهیه: آب مرغ را روی حرارت قرار میدهیم تا شروع به جوشیدن کند، سپس حرارت را ملایم کرده، سیب زمینی، هویج، کرفس، پیاز و نمک و فلفل را به آن میافزاییم. درب ظرف را قرار داده و آن را روی حرارت...
-
روش تهیه خوراک گوشت و سبزیجات خوشمزه
روش تهیه خوراک گوشت و سبزیجات خوشمزه بهترین روشهای درست کردن خوراک گوشت رابه شما خواهیم گفت تا به همراه سبزیجات آنرا میل نمایید و از طعم آن لذت ببرید. خوراک گوشت و سبزیجات, غذای ساده و خوش طعمی است که پیشنهاد می کنیم حتماً امتحان کنید. میزان سرو: 4 نفر مدت زمان آماده سازی: 30 دقیقه مدت زمان پخت: 2 ساعت مواد لازم: گوشت گوسفندی «خردشده»: 500 گرم کره: 2 قاشق سوپ خوری پیاز «نگینی خردشده»: یک شماره هویج «خردشده»: یک شماره رب گوجه فرنگی: یک قاشق سوپ خوری سس کچاپ تند: یک قاشق چای خوری فلفل قرمز «پودرشده»: یک قاشق چای خوری سیب زمینی «خردشده»: یک شماره نخود فرنگی: یک پیمانه برگ بو: 2 الی 3 شماره ساقه کرفس «خردشده»: 2 شماره آرد: یک قاشق سوپ خوری نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه «پودرشده»: به مقدار لازم آب: به مقدار لازم طرز تهیه: 1. کره را در ظرف مناسبی روی حرارت گرم...
-
طرز تهیه عدس پلو با گوشت به ۳ روش
عدس پلو با گوشت را میتوان با گوشت چرخ کرده، گوشت قلقلی و گوشت تکه ای درست کرد. افزودن رب، کشمش، گردو و خرما به این غذا کاملا طبق سلیقه است ولی با اضافه کردن ادویههای معطر میتوان طعم بینظیری به وجود آورد. ستاره | سرویس آشپزی – در طبخ عدس پلو میتوان از انواع گوشت قرمز یا سفید استفاده کرد، ولی وقتی صحبت از عدس پلو با گوشت به میان میآید، منظور از آن بیشتر گوشت قرمز است که به شکل گوشت چرخ کرده، گوشت قلقلی و گوشت تکهای مورد استفاده قرار میگیرد. روش تهیه عدس پلو با گوشت در هر صورت یکی است و تنها نوع گوشت مورد استفاده فرق میکند. طرز تهیه عدس پلو با گوشت مواد لازم برنج 2 پیمانه عدس 1 پیمانه زعفران ساییده 1/4 قاشق چایخوری ...
-
طرز تهیه چیز کیک با ژله
چیز کیک با ژله نوعی دسر سه لایه است که معمولا از بیسکوییت، پنیر خامهای یا ماسکارپونه و ژله در طعمهای میوه ای تهیه می شود. پایه این دسر را میتوان کیک اسفنجی یا انواع بیسکوییت در طعمهای مختلف در نظر گرفت و با استفاده از ژله و میوه مناسب، طعمی منحصر به فرد ایجاد کرد. ستاره | سرویس آشپزی - چیز کیک یا همان کیک پنیر، نوعی شیرینی تهیه شده از پنیر خامهای پرچرب یا پنیر ماسکارپونه است. دو نوع چیز کیک وجود دارد: چیز کیک پخته و چیز کیک یخچالی. چیز کیک پخته در فر پخته میشود، اما چیز کیک یخچالی در یخچال سفت میشود و نیازی به پخت ندارد. در مطالب قبل با طرز تهیه چیز کیک بیسکویتی بادامی و چیز کیک نارنگی آشنا شدید. در این مقاله قصد داریم شما را با طرز تهیه چیز کیک با ژله آشنا کنیم. براساس میل و ذائقه خود میتوانید از ژله در طعم های مختلف بلوبری، آلوئه ورا، توت...
-
جاهایی روی زمین که باور نمیکنید واقعی باشند!
برترینها : سیاره ما میلیونها سال وقت داشته تا شاهکارهایش را خلق کند و به نظر میرسد که در این مدت سخت کار کرده است. زمین پر از جاهای باشکوهی است که کاملا طبیعی هستند یا توسط انسان ایجاد شده اند. این مکانها ما را جذب و مشتاق به سفر میکنند. دنیای ما شگفت انگیز است و ما میخواهیم تعدادی از میلیونها دلیل این شگفتی را با شما به اشتراک بگذاریم. صخرهای که به صورت طبیعی به شکل فیل است، ایسلند دهانه گاز دروازه در ترکمنستان، نفس گیر و کاملا واقعی غار کریستالی شگفت انگیز، ایسلند دریاچهای درون غار، یونان این تپههای شکلاتی در فیلیپین شبیه مکانهای افسانهای هستند هماهنگی بی نظیر سنگها و درختان در جنگل سنگی، چین پدیده زمین شناسی سورئالی به نام «چشم صحرا» در موریتانی صخره سیب از وسط نصف شده، نیوزیلند...
-
بهترین نحوه پخت کیک کشمشی خوشمزه و عالی
بهترین نحوه پخت کیک کشمشی خوشمزه و عالی بیاید باهم کیک کشمشی لذیذ درست کنیم تا از خوردن آن دریک عصر زیبای زمستانی درکنار خانواده کاملا لذت ببریم. مواد لازم برای تهیه کیک کشمشی : آرد دو و نیم پیمانه شکر یک و نیم پیمانه تخم مرغ درشت پنج شماره «حتماً به دمای محیط برسانید» شیر ولرم یک پیمانه روغن مایع سه چهارم پیمانه بکینگ پودر یک قاشق غذاخوری وانیل مقداری کشمش پلویی نصف پیمانه طرز تهیه کیک کشمشی : «کشمش را از یک ساعت قبل در مقداری آب خیس کنید بعد داخل صافی می ریزیم و بعد با پارچه نخی تمیز خشک میکنیم و با دو قاشق غذاخوری آرد الک شده خوب مخلوط میکنیم و کنار میگذاریم» زرده و سفیده ي تخم مرغ ها را از هم جدا میکنیم زرده ها را کمی با همزن دستی میزنیم تا از لختگی در بیاید سپس نیمی از شکر را اضافه میکنیم و با دور متوسط میزنیم کمی بعد وانیل را اضافه میکنیم حالا...
-
چگونه موهای بینی را از بین ببریم؟
ما آشکارا در مورد مقابله با آکنهی سینه، موهای زیر بغل، برآمدگیهای قرمز روی پوست و مشکلات دیگر بدنمان صحبت میکنیم، اما از موهای بینی به ندرت گله میکنیم. کاملا مشخص نیست که چرا به این موضوع توجه نمیشود. به گزارش آلامتو به نقل از سرخاب سفیداب؛ شاید به این خاطر است که موی بینی، چیزی است که معمولا به پدربزرگهای پیرمان نسبت داده میشود. اما حقیقت این است که اکثر ما زمانی با آن سر و کار پیدا خواهیم کرد. ما انسان هستیم و حتی مشهورترین بازیگران سینما نیز از موهای بینی در امان نیستند. همانطور که نقل شده مارلون براندو در فیلم «کنتسی از هنگ کنگ» به سوفیا لورن گفته که میتواند موهای بلند بینی او را که بیرون زدهاند ببیند! ما از متخصص مراقبت از پوست و مو، دبرا جالیمن در مورد نحوهی رسیدگی به موهای بینی سوالاتی پرسیدیم که در زیر آمده است. آیا موهای بینی، فایدهای دارند؟...
-
طرز تهیهی اگ ناگ؛ نوشیدنی بی نظیر!
مجله قرمز - الی کاک اشکیانی: سالها طول کشید تا توانستم بهترین دستور تهیه اگ ناگ (eggnog یا همان معجون تخم مرغ) را بدست بیاورم. ولی حالا هر فردی ک به من میرسد، میپرسد این معجون خوشمزه را چطور درست کردی و یا ازکجا خریدی. من بخاطر سلامت و بی زیان بودن آن، اگ ناگ درست میکنم. درست کردن اگ ناگ اندکی زحمت داشته ولی ارزش نتیجه را دارد و بعد از خوردن آن، دیگر هیچوقت این معجون را از بیرون نخواهید خرید. زمان تهیهی اگ ناگ، ۲۰ دقیقه و زمان پخت آن، ۸ دقیقه است. معجون تخم مرغ، پس از ۶ ساعت و ۲۸ دقیقه، آمادهی سرو خواهد بود. با ما همراه باشید تا طرز تهیهی این اگ ناگ خوشمزه را بیاموزید. مواد لازم برای تهیهی اگ ناگ شیر: ۴ پیمانه میخک کامل: ۵ دانه وانیل تازه: ½ قاشق چای خوری دارچین: ۱ قاشق چای خوری زرده تخم مرغ: ۱۲ عدد شکر: ۱ ½ پیمانه خامه...
-
کیک سون آپ، ترد و خوشمزه
اختصاصی تابناک باتو ؛ کیک سون آپ، کیکی با بافت اسفنجی، نرم و ترد بوده که مناسب برای عصرانه و سرو در مهمانیهای خانوادگی است. برای آشنایی با مواد اولیه و شیوهی پخت این کیک خوشمزه، با ما همراه باشید. مواد لازم: آرد الک شده: سه پیمانه تخم مرغ: 4 عدد سون آپ: یک پیمانه روغن زیتون: یک پیمانه پودر قند: یک و نیم پیمانه بکینگ پودر: یک قاشق مرباخوری وانیل: یک چهارم قاشق چایخوری سرکه: یک قاشق چایخوری طرز تهیه: تخم مرغها را به همراه وانیل در ظرفی ریخته و با هم زن، خوب میزنیم. در هنگام هم زدن، پودر قند را به آرامی به مخلوط اضافه میکنیم و به مدت پنج دقیقه هم زدن را به صورت مداوم، ادامه میدهیم. روغن را کم کم به مخلوط فوق اضافه کرده و با همزن میزنیم تا کاملا یکدست شوند. آرد و بکینگ پودر را با یکدیگر مخلوط کرده و به تدریج به مواد قبلی اضافه کرده و هم...
-
شکست خوردگان بالفطره
وقتی احساس میکنید در زندگی همیشه شکست خورده و بازنده اید، به صدای ذهن تان شک کنید هفته نامه همشهری جوان - سعید بی نیاز: «لوزر» اصطلاحی است که شما دهه هفتادی ها زیاد آن را به کار می برید. معمولا وقتی خودتان را در دسته لوزرها قرار می دهید از شکست خوردن در زندگی می گویید. در برابر آدم هایی را تصویر می کنید که به گمان تان موفق هستند یا لااقل ویترین صفحه اینستاگرام شان این را می گوید. شاید وقتی در این باره از کسی که خودش را بازنده می داند بپرسی، با قاطعیت تجربه هایی که نام شان را شکست گذاشته، لیست می کند و می گوید معلوم است که شکست خورده ام. اگر شما از این دسته اید یا دوروبرتان آدم هایی از این دسته دارید، حتما این مطلب را بخوانید. عملیات شناسایی احساس شکست را انجام می دهیم. شکست؛ انواع و اقسام همیشه شکست خوردن به شکل اعتماد به نفس پایین یا نالیدن از شکست در زندگی...
-
طرز تهیه عدسی شیراز، صبحانه ای خوشمزه
عدسی صبحانهای سرشار از خواص بی نظیر است، این غذا را حتی به عنوان وعده اصلی نیز میتوانید استفاده کنید و از خواص بی نظیر آن بهرهمند شوید. از اینرو در ادامه طرز تهیه عدسی شیراز را شرح میدهیم. ستاره | سرویس آشپزی - عدس خواص درخور توجهی دارد که اگر از آنها اطلاع پیدا کنید، از این ماده غذایی غافل نخواهید شد. طرز تهیه عدسی شیراز راحت بوده و به زمان اندکی نیز احتیاج دارد، از اینرو این غذا را آماده کنید و خواص بیشمار عدس را به خود و خانوادهتان هدیه دهید. مواد اولیه مورد نیاز برای تهیه عدسی شیرازی به منظور تهیه این غذا برای دو الی سه نفر ، به ۳۰ الی ۴۵ دقیقه زمان و مواد اولیه زیر نیاز خواهید داشت. مواد لازم عدس 250 گرم سیب زمینی یک عدد متوسط پیاز یک عدد متوسط شنبلیله ...
-
طرز تهیه ترشی هفت بیجار
وبسایت آشپزباشی: این ترشی یکی از خوشمزه ترین ترشی هاست، در تبریز، هفت بیجار اصطلاحا به چیزی گفته میشود که مخلوط باشد، در آذربایجان یک غذا هم به این نام وجود دارد که غذائی شبیه تاس کباب هست. مواد لازم: بادمجان ۴ عدد سیب زمینی ترشی ۲ عدد هویج ۲ عدد گل کلم ۱ عدد متوسط گوجه فرنگی ۱/۲ کیلوگرم فلفل دلمه ای ۲ عدد کلم قرمز ۱ عدد کوچک سیر ۱ بوته سبزیجات ۴ پیمانه سرکه به میزان لازم نمک ۳ قاشق غذاخوری ادویه ترشی ۲ قاشق غذاخوری فلفل به میزان لازم طرز تهیه: 1- صیفی جات و سبزیجات خرد شده را لایه به لایه در ظرف بریزید. 2 - نمک و ادویه ترشی را به سرکه اضافه کنید و خوب با هم ترکیب کنید. 3- بعد از اینکه ظرف را با...
-
شیرینی خرمایی؛ شیرینی خوشمزه نوروزی
وب سایت دونفره: خرما یکی از میوه های نواحی گرمسیری هست که منبع غنی از املاح معدنی و سرشار از ویتامین های مختلف می باشد. با خرما و فرآورده های اون شیرینی ها و کیک های متنوعی رو میشه درست کرد که هم خیلی خوشمزه هستند و هم مفید. شیرینی ای رو که امروز میخوام طرز تهیش رو براتون بذارم عطر و طعم فوق العاده ای داره و با کمی حوصله میتونید اون ها رو خیلی خوشگل و زیبا درست کنید که اشتها برانگیز باشن و مناسب برای مهمونی. مواد لازم : آرد: دو پیمانه (۲۵۰ گرم) شکر پودر شده: ۲۰ گرم نمک: یک چهارم قاشق چایی خوری زرده تخم مرغ: یک عدد کره :۱۰۰ گرم وانیل شکری: یک دوم قاشق چایی خوری گلاب: یک چهارم پیمانه(۵۰ میلی لیتر) آب: یک چهارم پیمانه (۵۰ میلی لیتر) مواد لازم برای وسط خمیر کره: ۲۵ گرم خرما: (بدون هسته) ۲۰۰ گرم مغز گردو:...
-
مینی چیزکیک خوشمزه با طعم چای سبز
ماهنامه کیک و شیرینی: در این نوع چیزکیک لزومی نداره از چای سبز خاصی استفاده کنید. این چیزکیک رو میتونید با هر مدل چای سبزی آماده کنید. مواد لازم لایه زیرین: بیسکویت اورئو (درشت پودر شده): 135 گرم کره (ذوب شده): 2 قاشق سوپ خوری مواد لازم لایه رویی: پنیر خامه ای (نرم شده): 450 گرم شکر: دوسوم پیمانه تخم مرغ (به دمای محیط رسیده): 2 عدد پودر چای سبز: 2 قاشق سوپ خوری اسانس وانیل: یک قاشق چای خوری مواد لازم تزیین: توت فرنگی: 12 عدد چیپس شکلات سفید: یک پیمانه خامه پرچرب: یک چهارم پیمانه شکلات نیمه شیرین: 120 گرم طرز تهیه: 1. بیسکویت اوروئی پودر شده را با کره ذوب شده مخلوط کنید تا به صورت خمیر درآیند. 2. این خمیر را به طوری مساوی کف کاپ های قالب مافین بریزید و فشار دهید و حدود 7 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد (350 درجه...