تبلیغات


هر روز صدها مطالب خواندنی و سرگرمی و خبری از سراسر اینترنت فقط در بروفان

دسر شب یلدا / آموزش گام به گام تهیه تارت شکلاتی انار و فندق ویژه یلدا

تارت شکلاتی انار و فندق، یک ایده ساده و در عین حال خوش طعم است که یلدای شما را شیرین می‌کند. این تارت یک دسر حرفه‌ای به نظر می‌آید اما درست کردن آن به سختی دسرهای دیگر نیست و مواد اولیه آن هم، همیشه در آشپزخانه‌های ایرانی پیدا می‌شود. پس تردید نکنید و همین حالا دست به کار شوید.

مواد لازم برای تارت شکلاتی انار و فندق بیسکوییت کرم‎دار شکلاتی: ۳۰۰ گرم کره ذوب شده: ۱۰۰گرم کاکائو: ۲۵۰ گرم خامه: ۲۵۰ گرم دانه انار: یک تا یک و نیم پیمانه فندق خرد شده: یک پیمانه مراحل تهیه تارت شکلاتی انار و فندق گام اول برای درست کردن لایه زیرین تارت، بیسکوییت‌های شکلاتی را با استفاده از غذاساز یا به صورت دستی، پودر کنید.

نکته: یکی از بهترین راه‌ها برای پودر کردن بیسکوییت به صورت دستی، این است که آن‌ها را در یک کیسه زیپ‌کیپ بریزید و بعد با ضربه وردنه یا گوشت‌کوب، آن را کاملا پودر کنید.

گام دوم پس از پودر کردن بیسکوییت‌ها، کره ذوب شده را به آن اضافه کنید و کاملا مخلوط کنید. گام سوم پس از اینکه بیسکوییت و کره به خوبی ترکیب شد، مخلوط را داخل قالب تارت بریزید و با کمی فشار قاشق و یا یک استکان، خمیر را به قالب و دیواره‌های آن فیکس کنید. گام چهارم وقتی خمیر را به صورت یکنواخت در قالب قرار دادید، آن را درون یخچال (اگر وقت ندارید فریزر) بگذارید. طرز تهیه دسر بانوفی پای موز مرحله به مرحله گام پنجم شکلات تخته‌ای را تکه تکه کنید. دقت داشته باشید در صورت امکان، شکلات با کیفیتی را انتخاب کنید چون در طعم نهایی دسر شما تاثیرگذار است. گام ششم خامه را در یک شیرجوش نچسب بریزید و روی گاز قرار دهید. شعله را بسیار ملایم تنظیم کنید. صبر کنید تا خامه کمی گرم شود  از کناره‌هایش حباب‌های کوچکی ظاهر شود. گام هفتم در این مرحله تکه‌های شکلات را به خامه اضافه کنید. حدود یک دقیقه صبر کنید. ظرف را از روی حرارت بردارید و فورا با لیسک یا همزن پلاستیکی با هم مخلوط کنید تا شکلات‌ها کاملا ذوب و یکدست شوند. گام هشتم پس از این مرحله، نوبت اضافه کردن فندق‌هاست. بهتر است فندق‌ها خیلی حالت ریز و پودری نداشته باشند تا هنگام میل کردن، طعم و حجم آن‌ها را زیر دندان حس کنید (مشابه هوبی) گام نهم قالب تارت را از فریزر یا یخچال خارج کنید. ترکیب آماده را روی آن بریزید و به صورت یکنواخت پخش کنید. گام نهایی چند دقیقه صبر کنید. سپس انارها را روی فیلینگ یا همان مایع شکلاتی به هر شکلی که تمایل دارید، پخش کنید. دوباره قالب را در یخچال بگذارید و حداقل سه ساعت صبر کنید.

تارت شما آماده سرو است.

گزارش تخلف

تمامی مطالب از سایت های مجاز فارسی و ایرانی تهیه و جمع آوری شده است، در صورت وجود هرگونه مشکل از طریق صفحه گزارش تخلف اطلاع دهید.

تبلیغات لینکی

جدیدترین اخبار

  • توری مغناطیسی / پرده مغناطیسی

    پرده ( در ) توری و طلق آهنربایی ( مغناطیسی ) توری آهنربایی یا طلق نرم آهنربایی که اصطلاحا با نام های پرده مغناطیسی ، پرده مگنتی یا در...

  • چگونه خواب آسوده داشته باشیم

    چگونه خواب آسوده داشته باشیم سلامت خواب و نحوه خواب افراد تاثیر مستقیم و به سزایی در نشاط، پویایی ، قدرت ذهنی افراد و حتی رژیم غذایی او دارد....

  • طرز تهیه ی خورش ترشه سماق مازندرانی

    طرز پخت خورشت ترشه سماق خورشت ترشه سماق از خورشت های ترش و خوشمزه ی شمالی است. اگر علاقه به غذاهای ترش دارید به شما پیشنهاد می کنم. طرز...

  • آشنایی با آبشار اسکیلم رود سوادکوه

    منظره زیبا آبشار اسکلیم بهشت در ذهن شما چگونه است؟ لحظه ای چشمتان را ببندید و به آن فکر کنید. ما هم قصد داریم تا  شما را به یک بهشت...

  • آشنایی با درخت پر + عکس

    آشنایی با درخت پر + عکس نام علمی: Cotinus coggygria نام انگلیسی: Eurasian smoketree/Smoke tree/Smoke bush جنبه های زیبایی : گل آذین خوشه ای،...

  • آشنایی با هنر ماشته بافی

    ماشته بافی: تاریخچه، ابزار و آموزش ماشته از صنایع دستی استان لرستان است و در بسیاری از مناطق مختلف این استان تهیه می شود. با ماشته بافی...

  • طرز تهیه موساکا بادمجان

    مجله دیجی‌کالا – مریم ابراهیمی: در دستور پخت امروز طرز تهیه موساکا بادمجان یونانی را به شما آموزش می‌دهیم؛ یک غذای خوشمزه و مجلسی که با بادمجان،...

  • عقاید غلطی که درباره کاهش وزن وجود دارد

    آن چه درباره لاغری نادرست است خیلی از ایرانی ها اضافه وزن دارند و چافی در کشور ما بسیار بیشتر از قبل شده است و تعداد افراد چاق نیز روز به...

  • اشتباهاتی که زن‌ها در مقابل مردان مرتکب‌ می‌شوند

    مجله سیب سبز:  هرقدر هم درمورد تفاوت‌های خانم‌ها و آقایان بگوییم، کم گفته‌ایم. گاهی حتی ساده‌ترین رفتارهای این دو جنس که می‌خواهند با آرامش زیر یک...

  • احکام و نظر مراجع در مورد نماز در هواپیما

    احکام نماز در هواپیما اگر برای شما اتفاق افتاده است که در هواپیما باشید و زمان خواندن نماز باشد و نمی دانید که چه کار کنید ادامه ی مطلب...

  • خستگی عاطفی چیست و چگونه درمان می شود

    تعریف خستگی عاطفی خستگی عاطفی به وضعیتی گفته می‌شود که در اثر استرس جمع شده از زندگی شخصی، شغلی یا ترکیبی از هر دو، شخص از نظر احساسی...

  • بهترین چرخ خیاطی خانگی ارزان از نگاه سایت خریدیار

    پیش از خرید چرخ خیاطی به این نکات توجه داشته باشید: ۱- به ماکو چرخ خیاطی توجه کنید هنگام  خرید چرخ خیاطی ارزان  به محل قرار گیری ماکو توجه...

  • کانال دانلود آهنگ جدید در روبیکا

    کانال آهنگ روبیکا به نام گرامافون یکی از بهترین و برترین کانال های موسیقی در پیام رسان روبیکا است که هر روزه در آن آهنگ های جدید با بالاترین...

  • بهترین آرایشگاه عروس در اهواز

    بیشتر اوقات زمانی که به یک آرایشگاه مراجعه می کنیم بعد از اتمام کار از نتیجه آن رضایت کامل را به دست نمی آوریم. این مشکل به خاطر خودمان است. چرا...

  • طرز تهیه پیراشکی کرم‌دار، محبوب و خانگی

    مجله دیجی‌کالا – مریم ابراهیمی: پیراشکی از قدیم حزو غذا‌های خیابانی محبوب در ایران و به ویژه تهران بوده است. البته ممکن است از نظر خیلی‌ها...

  • درمان قوز پشت با چند حرکت ساده در خانه

    وب‌سایت مینت: برای درمان قوز پشت گزینه‎های متعددی مانند حرکات ورزشی اصلاحی، جراحی و… وجود دارد. اینکه کدام شیوه مناسب حال شما است به شدت...

  • تاثیر فشارخون روی سلامت مادر و جنین

    با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از زنان همراه باشید : بعضی از خانم‌ها قبل از بارداری فشارخون بالایی دارند و دارو مصرف می‌کنند...

  • کتاب بزرگسالان و بازنشستگان موفق

    با ریحانه حرف میزدم راجع به این روزها که احساس می کنم پدرم حال و روز خوشی نداره از وقتی بازنشسته شده، کسل بنظر میرسه، غر میزنه،بهانه میگیره...

  • معرفی مرجع بیوگرافی ایران Biographyha.com

    بیوگرافی دنیای‌هنر  دنیای زیباییست،دنیاییست که به اجسام زیبایی و حس خوب میبخشد ، هنر دنیاییست که در همه چیز کاربرد دارد ، از شغل های‌فیزیکی...

  • Buy Telegram Channel Subscribers

    How to grow our business by buying a  Telegram  member? Why is it necessary for a business to participate in these platforms? One of the biggest...

  • قیمت کولر گازی گری

    قیمت کولر گازی گری قیمت کولر گازی گری با توجه به کارایی بسیار مطلوب و کاربر پسندی که دارد، کاملاً مقرون به صرفه می باشد؛ تا جایی که کولر...

  • بهترین روانشناس تهران و درمان افسردگی

    انواع مختلفی از درمان برای درمان افسردگی و سایر اختلالات خلقی وجود دارد. روان درمانی می تواند یک روش موثر در درمان افسردگی باشد زیرا می تواند به...

  • دیزل ژنراتور پرکینز

    نگاهی به اهمیت منابع برق اضطراری و مولد های انرژی جهان روز به روز  به انرژی الکتریکی وابسته تر می شود. منابع نیروی الکتریکی تقریبا برای...