تبلیغات


هر روز صدها مطالب خواندنی و سرگرمی و خبری از سراسر اینترنت فقط در بروفان

پای سیب | طرز تهیه شیرینی پای سیب ساده + فیلم آموزشی

شیرینی پای سیب یکی از محبوبترین و خوشمزه ترین شیرینی دنیاست. سیب سرشار از ویتامین B6 ، ویتامین C ، ویتامین A، آهن، منیزیم، کلسیم و پتاسیم می باشد که خوردن یک عدد سیب در روز برای شادابی و طروات پوست بسیار مفید است. اجزای تشکیل دهنده این شیرینی نرم و لطیف آرد، شکر، پودر دارچین، سیب، کره، نمک، تخم مرغ، آبلیمو، نشاسته ذرت، وانیل، جوز هندی، زنجبیل است.

پای سیب | طرز تهیه شیرینی پای سیب ساده + فیلم آموزشی

پای سیب | طرز تهیه شیرینی پای سیب ساده + فیلم آموزشی

شیرینی پای سیب دسری لذیذ و خوش طعمی می باشد که عطر و طعم دلپذیری دارد. در این دستور از مجموعه آموزشی شیرینی های ساده و شیک قصد داریم آموزش پخت شیرینی پای سیب را به شما عزیزان آموزش بدهیم. این شیرینی خوشمزه را می توانید در مراسم مهم و مهمانی ها خاص تهیه و سرو کنید که پیشنهاد می کنیم لذت درست کردن این پای را از دست ندهید. لطفا تا پایان آموزش با ما همراه باشید.

طرز تهیه شیرینی پای سیب ساده

طرز تهیه شیرینی پای سیب ساده

مواد لازم جهت پخت شیرینی پای سیبمواد لازممقدار مورد نیازآرد۳ لیوانزرده تخم مرغ۱ عددشکر۳ قاشق غذاخوریکره سرد۲۵۰ گرمنمک۱ قاشق چای خوریآب یا شیر سرد۱ لیوانمواد لازم حهت پخت مواد میانی شیرینی پای سیبسیب۶ الی ۸ عددکره۳ قاشق غذاخوریآبلیمو۲ قاشق غذاخوریشکر(ترکیب شکر سفید و قهوه ای)۱/۲ لیواننشاسته ذرت(یا آرد)۱/۴ لیوانوانیل۱/۴ قاشق چای خوریپودر دارچین۱ قاشق چای خوریزنجبیل۱/۲ قاشق چای خوریجوز هندی۱/۴ قاشق چای خوریطرز تهیه شیرینی پای سیب ساده + تزیین

طرز تهیه شیرینی پای سیب ساده + تزیین

مراحل روش پخت شیرینی پای سیب خوشمزهمرحله اول تمام مواد مورد نیاز را از یخچال بیرون بیاورید تا هم دمای محیط شود.مرحله دوم قالب مخصوص پای را با روغن مایع یا کره چرب کنید و کنار بگذارید.مرحله سوم فر را روی دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد تنظیم کنید تا گرم شود.مرحله چهارم به سراغ آماده کردن خمیر پای می رویم.مراحل روش پخت شیرینی پای سیب خوشمزه

مراحل روش پخت شیرینی پای سیب خوشمزه

به این صورت که در ظرف مناسبی آرد، شکر و نمک را مخلوط کنید.سپس کره سرد را که به قطعات مکعبی خرد کرده اید درون ظرف بریزید.و با سر انگشت ها تکه های کره را با مواد خشک مخلوط کرده تا به صورت تکه های بیسکوییت خرد شده در بیاید.اگر مراحل مخلوط کردن را با دستگاه انجام می دهید. روش پخت شیرینی پای سیب خوشمزه

روش پخت شیرینی پای سیب خوشمزه

باید تکه های کره را کم کم و دانه دانه اضافه کنید.تا در نهایت مواد به صورت خره بیسکوییت شود.در ادامه آب یا شیر سرد را در چند مرحله به مواد اضافه کرده و با یک چنگال هم بزنید.می توانید تمام آب یا شیر ذکر شده در دستور را استفاده نکنید.شیرینی پای سیب خوشمزه

شیرینی پای سیب خوشمزه

و اگر در انتها احساس کردید مواد خیلی خشک هست باقی آن را اضافه کنید.توجه داشته باشید که در حین هم زدن نباید انتظار یک ماده خمیری داشت.و وقتی مواد را با دست جمع می کنید در نهایت یک خمیر نرم و لطیف خواهید داشت، که یکدست بهم می چسبد.حالا باید خمیر حاصل شده را دو قسمت کنید.شیرینی پای سیب خوشمزه + تزیین

شیرینی پای سیب خوشمزه + تزیین

یکی برای زیر پای و داخل قالب، دیگری برای روی پای و پوشاندن مواد درون پای سیب.دقت کنید آن قسمتی را که برای داخل قالب در نظر می گیرید باید کمی بزرگ تر از دیگری باشد.هر دو خمیر را برای مدت حداقل یک ساعت درون یخچال قرار دهید تا استراحت کنند.روی سطح صافی کمی آرد بپاشید، خمیر بزرگ تر را پهن کرده و با وردنه به قطر ۴ الی ۵ میلی آن را صاف کنید.شیرینی پای سیب خوشمزه + فیلم آموزشی

شیرینی پای سیب خوشمزه + فیلم آموزشی

و سپس به کف قالب مخصوص پای انتقال دهید.حالا گوشه های خمیر را خوب به دیواره ها بچسبانید.و چند جای خمیر را با چنگال سوراخ کنید.در نهایت از مخلوط سیب پخته شده روی خمیر بریزید و درون آن را با مواد پر کنید.شیرینی پای سیب

شیرینی پای سیب

قسمت دوم خمیر را نیز مانند قسمت اول روی سطح آغشته به آرد پهن کرده و با همان قطر صاف کنید.آن را با کاتر مخصوص آشپزخانه برش بزنید.برش ها را به صورت حصیری روی مواد میانی پای سیب قرار دهید.در آخر زرده تخم مرغ هم زده را با یک برس روی سطح پای سیب بمالید.شیرینی پای سیب + تزیین

شیرینی پای سیب + تزیین

می توانید درون زرده تخم مرغ کمی وانیل اضافه کنید.تا عطر دلپذیری به پای شما ببخشد.همچنین می توانید کمی شکر یا پودر قند روی پای بپاشید.حالا قالب پای را درون فر قرار دهید و حدود ۴۰ الی ۶۰ دقیقه زمان دهید تا پای پخته شده و روی آن خوب طلایی شود.شیرینی پای سیب + فیلم آموزشی

شیرینی پای سیب + فیلم آموزشی

پای سیب شما آماده می باشد و می توانید شهد حاصل شده از پخت سیب و مواد میانی را در این مرحله روی پای بریزید.اجازه دهید تا خنک شود و سپس این دسر خوشمزه را همراه با بستنی یا خامه سرو کنید.در انتهای پخت می توانید کمی شکر و یا پودر قند روی پای بپاشید و آن را تزئین کنید.شیرینی پای سیب ساده

شیرینی پای سیب ساده

مراحل روش پخت مواد میانی شیرینی پای سیبمرحله اول سیب ها را خوب شسته، پوست بگیرید و هسته آن ها را جدا کنید.سیب ها به شکل دلخواه خرد کنید.حالا سیب ها را در ظرفی ریخته، مخلوط شکر سفید و قهوه ای، پودر دارچین، آبلیموی تازه، وانیل، جوز هندی و  زنجبیل را به آن اضافه کرده و مخلوط کنید.در ظرف جداگانه ای نشاسته ذرت و شکر اضافی را ترکیب کنید.مراحل روش پخت مواد میانی شیرینی پای سیب

مراحل روش پخت مواد میانی شیرینی پای سیب

کره را در تابه ای روی حرارت قرار دهید و وقتی خوب گرم شد.سیب و مواد مخلوط شده با آن را به درون تابه بریزید.و اجازه دهید تا با حرارت ملایم پخته شده و سیب ها نرم شوند.وقتی سیب ها کمی پخته شدند، حالا مخلوط نشاسته ذرت و شکر را درون تابه اضافه کنید. روش پخت مواد میانی شیرینی پای سیب

روش پخت مواد میانی شیرینی پای سیب

این مخلوط را کم کم اضافه کنید تا مواد خیلی سفت نشوند.اجازه دهید تا آب سیب غلیظ شده و مواد میانی شیرینی پای سیب آماده شود.بعد از پخت زیر تابه را خاموش کرده، کمی زمان دهید تا مواد به دمای محیط برسد. پای سیب

پای سیب

نکات طلایی درباره پخت شیرینی پای سیببرای اندازه گیری مواد از لیوان دسته دار فرانسوی استفاده کنید.شما می توانید در صورت تمایل کمی گردو خرد شده را به مواد میانی اضافه کنید.گردو طعم پای سیب شما را چند برابر لذیذ تر خواهد کرد.نکات طلایی درباره شیرینی پای سیب

نکات طلایی درباره شیرینی پای سیب

می‌توانید خمیر به دست آمده را به جای یخچال، به مدت ۲۰ دقیقه در طبقه بالای فریزر قرار دهید.خمیر باید طوری باشد که ضخامت یکسان داشته باشد و خیلی نازک نباشد تا هنگام استفاده پاره نشود. پای سیب + تزیین

پای سیب + تزیین

نکات تکمیلی در مورد شیرینی پای سیبپای سیب جزو کیک و شیرینی – پای و تارت می باشد.زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا ۳۰ دقیقه است.و زمان پخت و انتظار آن در حدود ۴۰ می باشد.فیلم آموزشی دستور پخت شیرینی پای سیب شیک

فیلم آموزشی دستور پخت شیرینی پای سیب شیک

پای سیب را می توانید در وعده عصرانه – دسر- سرو کنید.توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۶ نفر مناسب می باشد. دستور پخت شیرینی پای سیب شیک

دستور پخت شیرینی پای سیب شیک

فیلم آموزشی دستور پخت پای سیب شیکفیلم آموزشی طرز پخت پای سیب آسان و راحت

توجه داشته باشید: با توجه به اینکه تامین کننده ویدئو سایت نماگرد نیست، بنابراین امکان تفاوت جزئی بین مراحل کار  توضیح داده شده و ویدئو آموزشی وجود دارد و ویدئو آموزشی صرفا جهت آشنایی بیشتر قرار داده شده است. امیدواریم از این دو ویدئو آموزشی طرز پخت پای سیب خوش طعم و شیک در منزل نهایت لذت را برده باشید و عصر زمستانی شادی را در کنار تک تک اعضای خانواده سپری کنید.

گردآوری: نماگرد

مطالب متنوع دیگر

یک ستارهدو ستارهسه ستارهچهار ستارهپنج ستاره (امتیازی ثبت نشده است)
Loading...

گزارش تخلف

تمامی مطالب از سایت های مجاز فارسی و ایرانی تهیه و جمع آوری شده است، در صورت وجود هرگونه مشکل از طریق صفحه گزارش تخلف اطلاع دهید.

تبلیغات لینکی

جدیدترین اخبار

  • عادت های بدی که باید از برنامه روزانه حذف شوند

    وقتی سخن از بهره‌وری پیش می‌آید، چیزهای به ظاهر جزئی، می‌توانند تفاوت زیادی ایجاد کنند. با دقت بیشتر، متوجه می‌شویم که عادت‌هایی که ظاهرا بی‌اهمیت...

  • راهکارهایی برای افزایش کارایی

    اکثر ما هفته‌ای ۴۰، ۵۰ یا حتی ۶۰ ساعت سر کار هستیم، اما اگر بخواهند ساعت کار مفید و مؤثرمان را حساب کنند معلوم نیست چند ساعتش را باید به خاطر...

  • علایم ،علل و درمان آرتروز گردن

    ستون فقرات هم با افزایش سن دچار کهولت می شود گردن درد یکی از دردهای متداول مردم شده است. عوامل زیادی باعث درد گردن میشوند از جمله...

  • آشنایی با برنامه روزانه انسانهای موفق

    با اندکی دقت در برنامه روزانه انسانهای موفق متوجه خواهید شد سبک زندگی این افراد به طریقی است که علی‌رغم مشغله‌های فراوان موجب تقویت بهره‌وری‌...

  • چطور می‌توانید یک برنامه ریزی روزانه‌ کارآمد داشته باشید؟

    با برنامه ریزی، مدیریت و کنترل کارها آسان‌تر می‌شود، می‌توانید میان اهداف کوتاه‌مدت و بلند‌مدت تعادل برقرار و کارها را بر اساس اهمیتی که برای‌تان...

  • روش های خانگی درمان معده درد

    معده درد آنقدر متداول است که همه زمانی آن را تجربه کرده‌اند و دلایل فراوانی می‌تواند داشته باشد. بیشتر این دلایل جدی نیستند و علائم آن فورا برطرف...

  • راهکارهایی برای کاهش خطر سکته قلبی و مغزی

    دانستن این که چه کسی به بیماری قلبی یا سکته مغزی دجار می شود غیر ممکن است. ما می دانیم که عده ای از ما با خطر بیش تری در مقایسه با دیگران رو به رو...

  • زنجبیل چه خواصی دارد؟

    کمک به کاهش وزن و داشتن پوستی زیبا تنها خواص زنجبیل نیستند، با ما همراه باشید تا با خواص‌ زنجبیل، این گیاه حیرت‌انگیز، آشنا شوید و بهترین نتایج را...

  • خواص سرکه سیب

    “ سرکه سیب” یک ماده عجیب و شگفت انگیز است که علاوه بر درمان بیماری ها و زیبایی پوست و مو ، یک تمیز کننده قوی و همچنین مفید برای حیوانات نیز می...

  • آشنایی با خواص پاپریکا

    پاپریکا سه برابر نیاز روزانه بدن حاوی ویتامین C می باشند ادویه پاپریکا که یک ادویه مجارستانی است به عنوان طعم دهنده در غذاها...

  • درمان‌های خانگی برای جلوگیری از ریزش مو

    هم زنان و هم مردان، ریزش مو را تجربه می‌کنند. با اینکه ژن‌ها در این مورد، نقش حیاتی دارند، اما دلایل دیگری نیز برای ریزش مو وجود دارند، از جمله،...

  • روش‌های طبیعی درمان شوره سر

    شوره سر اختلالی است که اگر درمان نشود ریزش شدید مو و ایجاد ظاهری بد را به دنبال خواهد داشتدانه های سفید شوره موی سر زمانی که بر روی لباس ظاهر می...

  • خواص عسل چیست؟

    عسل ماده‌ی غذایی فوق‌العاده‌ با روند ساخت و تولید بسیار جالب است. این ماده ترکیبی از قند، آنزیم‌ها، مواد معدنی، ویتامین‌ها و آمینو اسیدهاست. عسل...

  • هندوانه چه خواصی دارد؟

    دانشمندان متوجه شده‌اند که هندوانه دارای مقدار زیادی لیکوپن است (حدود ۱۵ تا ۲۰ میلی‌گرم در هر دو قاچ کوچک) که یعنی نسبت به سایر صیفی‌جات یا...

  • علائم و راهکارهای مناسب مقابله با کمبود آب بدن

    همه‌ی ما در اواسط تابستان بیشتر احساس تشنگی و کم‌آبی می‌کنیم؛ فصلی با روزهای طولانی، گرم، رطوبت بالا و دمایی که گاهی بسیار بالا می‌رود. در حالی که...

  • علت گودی کمر و راه های درمان آن چیست؟

    ستون فقرات هرشخصی در ناحیه گردن، بخش بالایی کمر و پایین کمر اندکی انحراف دارد. این انحراف‌ها به ستون فقرات حالت S مانند می‌دهند و به‌نام لوردوتیک...

  • درمان خانگی برای دفع سنگ کلیه

    کلیه ها نقش بسیار مهمی در سیستم ادراری انسان بازی می‌کنند و به جداسازی و پاکسازی آلودگی‌های خون و دفع مواد زائد از طریق ادرار کمک می‌کند. با این...

  • خوراکی‌هایی که باعث تشدید و تحریک میگرن می شوند

    پانزده درصد از بزرگسالان سراسر دنیا، با میگرن دست‌وپنجه نرم می‌کنند. میگرن ممکن است سردردی عادی یا یک سردرد شدید همراه با علائم دیگر باشد و...

  • روش های درمان سردرد با ماساژ

    بیشتر سردردها به سه دستهٔ کلی تقسیم می‌شوند؛ سردرد های تنشی، سردردهای میگرنی و سردرد های خوشه ای. سردردهای تنشی از مشکلات ماهیچه‌ای و حالت...

  • اثرات مصرف شکر بر عملکرد روانی

    وقتی غذای مناسب می‌خوریم، احساس بهتری داریم. آیا می‌دانستید با خوردن غذای مناسب، فکر و عملکردمان هم بهتر می‌شود؟ یکی از دوستان من، اغلب تسلیمِ...

  • نشانه های دیابت نوع ۲

    دیابت معمولا در افراد بالای ۴۰ سال یا دارای سوابق وراثتی بروز می‌کند و فاکتورهای مختلفی مثل اضافه‌وزن، کم‌تحرکی، چربی یا فشار خون بالا در ابتلا به...

  • علل گرفتگی شبانه پا

    علت گرفتگی شبانه پا به‌طور دقیق، نامشخص است، گرفتگی شبانه عضلات، انقباض موقتی و ناگهانی عضلات در طول شب یا زمان استراحت است. به‌جز ساق پا،...

  • دلایل شایع سردرد شدید و حالت تهوع

    دلایل مختلفی برای بروز سردرد همراه با تهوع وجود دارد. برخی از این دلایل به شرح زیر هستند: آنفولانزا؛ سرماخوردگی؛ دی‌هیدراته‌شدن بدن (کم آب...