طرز تهیه ۳ نوع دسر انار شب یلدا بسیار خوشمزه
شکلات انار، شیک انار و تارت انار انواع خوشمزه دسر انار شب یلدا هستند. انار به دلیل مزه ترش آن ترکیب بینظیری را در کنار شکلات پیدا خواهد کرد که معمولا در انواع دسرهای شب یلدا از این ترکیب استفاده میشود.
ستاره | سرویس آشپزی - استفاده از انار در تهیه انواع دسر شب یلدا مرسوم است. ما در این مطلب قصد داریم سه دسر انار شب یلدای ساده و در عین حال خوشمزه را با استفاده از دانههای لذیذ انار به شما آموزش دهیم.
در صورتی که مطالعه قسمت خاصی از این مطلب مد نظر شماست، با انتخاب عناوین ارائه شده در فهرست موضوعی زیر به موضوع دلخواه خود برسید.
۱. شکلات انار
درست کردن این دسر انار شب یلدا بسیار ساده است. شما میتوانید این شکلاتها را به مدت طولانی در فریزر نگهداری کنید و مطمئن باشید که دانههای انار حالت آبدار خود را از دست نخواهند داد. مواد لازم انار دون شده ۱ عدد شکلات ذوب شده ۱۵۰ گرم طرز تهیه برای تهیه شکلات انار کافیست شکلات را به روش بن ماری (حرارت غیر مستقیم) ذوب کنید. مراقب باشید که شکلات با آب یا بخار آب تماسی پیدا نکند. برای قالب زدن شکلاتها میتوانید از انواع قالبهای شکلات سیلیکونی استفاد کنید. درون قالب را تا نیم از انار دون شده پر کنید. سپس مقداری از شکلات آب شده و از حرارت افتاده را روی انارها بریزید. مجددا یک لایه انار و در آخر شکلات بریزید. این کار را تا پر شدن کامل قالب ادامه دهید. شما همچنین میتوانید شکلات را روی کاغذ سیلیکونی یا روغنی با قاشق بریزید و روی آن را با انار دون شده تزیین کنید. قالب را چند مرتبه روی کانتر بزنید تا حبابهای هوای احتمالی از آن خارج شود و به مدت ۳۰ دقیقه در فریزر استراحت دهید. ۲. شیک انار
شیک انار نوشیدنی سبکی است که به عنوان یک دسر انار شب یلدا میتوانید سرو کنید.
برای تهیه تارت شکلاتی انار، خمیر تارت را با رسپی ارائه شده در طرز تهیه تارت میوه آماده کنید. سپس فیلینگ شکلاتی را مطابق دستور آماده کنید.
بیشتر ببینید: طرز تهیه باسلوق انار ویژه شب یلدا
شما چه نوع دسر انار شب یلدای دیگری میشناسید؟ در انتهای این مطلب در قسمت "ارسال نظر" میتوانید طرز تهیه آن را با ما به اشتراک بگذارید.