تبلیغات


هر روز صدها مطالب خواندنی و سرگرمی و خبری از سراسر اینترنت فقط در بروفان

فیلم: طرز تهیه پیراشکی سبزیجات بهاری

برترین ها: پیراشکی سبزیجات یک میان وعده و یا حتی یک وعده عالی و خوشمزه برای کسانی که رژیم دارند، خواهد بود. در این پیراشکی هیچ گوشتی به کار نرفته و غذایی سالم و رژیمی است.

مواد لازم برای 24 عدد

روغن: 3 قاشق غذاخوری
پیاز خرد شده: یک عدد متوسط
زنجبیل رنده شده: یک قاشق غذاخوری
سیر رنده شده: یک قاشق غذاخوری
مارچوبه خرد شده: یک پیمانه (125 گرم)
نخود فرنگی: 1 پیمانه (150 گرم)
هویج رنده شده: 2 پیمانه (100 گرم)
کلم خرد شده: 2 پیمانه (100 گرم)
نمک و فلفل : به مقدار لازم
اسفناج تازه خرد شده: 3 پیمانه (90 گرم)
پیازچه خرد شده: 1 پیمانه (45 گرم)
سس سویا: 2 قاشق غذاخوری
روغن کنجد: 2 قاشق غذاخوری

مواد لازم برای سس

سرکه برنج: نصف پیمانه (120 میلی گرم) (در صورت عدم دسترسی به این سرکه از سرکه ساده نیز میتوانید استفاده کنید)
سس سویا: نصف پیمانه (120 میلی گرم)
سیر رنده شده: یک حبه
زنجبیل رنده شده: 1 قاشق غذا خوری
پیاز ریز خرد شده: 1/5 پیمانه(5 گرم)
روغن کنجد: یک قاشق غذاخوری
فلفل قرمز خرد شده: نصف قاشق غذاخوری
روغن: 4 قاشق غذاخوری
آب: یک پیمانه (240 میلی لیتر)

فیلم: طرز تهیه پیراشکی سبزیجات بهاری

طرز تهیه سس:

در یک ظرف متوسط سرکه برنج، سس سویا، سیر ، زنجبیل ، پیاز، فلفل قرمز و مخلوط آب و روغن را مخلوط کرده و به اندازه کافی هم میزنیم تا کاملا با هم مخلوط شوند.

طرز تهیه

1. روغن را در تابه میریزیم تا کاملا داغ شود.
2. پس از این که کاملا داغ شد، پیاز، زنجبیل و سیر را اضافه میکنیم و حدود 4 دقیقه تفت میدهیم تا پیاز ها کاملا نرم شوند.
3. سپس مارچوبه و هویج و نخودفرنگی و کلم را اضافه کرده و کاملا با هم مخلوط میکنیم.
4. در این مرحله نمک و فلفل را اضافه کرده و حدود 3 تا 4 دقیقه تفت میدهیم تا زمانیکه سبزی ها کاملا نرم شوند.
5. سپس اسفناج ها را اضافه کرده و تفت میدهیم تا پخته و نرم شوند.
6. پس از آن مخلوط سبزیجات را در یک ظرف بزرگتر ریخته و صبر میکنیم تا کمی سرد شود.
7. پس از اینکه سرد شد، پیازچه، سس سویا و روغن کنجد را اضافه کرده وکاملا مخلوط میکنیم.
8. یک قاشق از مواد را برداشته و داخل خمیر پیراشکی میریزیم و با دست خیس لبه های خمیر را مقداری خیس میکنیم و همانطور که در فیلم مشاهده میکنید به هم میچسبانیم.
9. روغن را در تابه ریخته و پیراشکی ها را در آن قرار میدهیم تا به مدت 3 تا 4 دقیقه سرخ شوند.
10. سپس 60 میلی لیتر آب را به آن اضافه کرده و درِ تابه را میگذاریم تا 6 تا 8 دقیقه بخار پز شده و کاملا بپزند.
11. این کار را برای سایر پیراشکی ها هم تکرار میکنیم.
12. این پیراشکی ها را با سس مخصوص نوش جان کنید و لذت ببرید.

در این ویدیو تمام مراحل گفته شده نشان داده شده است.

در صورت پخش نشدن ویدئو بر روی تصویر زیر کلیک کنید

فیلم: طرز تهیه پیراشکی سبزیجات بهاری

گزارش تخلف

تمامی مطالب از سایت های مجاز فارسی و ایرانی تهیه و جمع آوری شده است، در صورت وجود هرگونه مشکل از طریق صفحه گزارش تخلف اطلاع دهید.

تبلیغات لینکی

جدیدترین اخبار

  • توری مغناطیسی / پرده مغناطیسی

    پرده ( در ) توری و طلق آهنربایی ( مغناطیسی ) توری آهنربایی یا طلق نرم آهنربایی که اصطلاحا با نام های پرده مغناطیسی ، پرده مگنتی یا در...

  • چگونه خواب آسوده داشته باشیم

    چگونه خواب آسوده داشته باشیم سلامت خواب و نحوه خواب افراد تاثیر مستقیم و به سزایی در نشاط، پویایی ، قدرت ذهنی افراد و حتی رژیم غذایی او دارد....

  • طرز تهیه ی خورش ترشه سماق مازندرانی

    طرز پخت خورشت ترشه سماق خورشت ترشه سماق از خورشت های ترش و خوشمزه ی شمالی است. اگر علاقه به غذاهای ترش دارید به شما پیشنهاد می کنم. طرز...

  • آشنایی با آبشار اسکیلم رود سوادکوه

    منظره زیبا آبشار اسکلیم بهشت در ذهن شما چگونه است؟ لحظه ای چشمتان را ببندید و به آن فکر کنید. ما هم قصد داریم تا  شما را به یک بهشت...

  • آشنایی با درخت پر + عکس

    آشنایی با درخت پر + عکس نام علمی: Cotinus coggygria نام انگلیسی: Eurasian smoketree/Smoke tree/Smoke bush جنبه های زیبایی : گل آذین خوشه ای،...

  • آشنایی با هنر ماشته بافی

    ماشته بافی: تاریخچه، ابزار و آموزش ماشته از صنایع دستی استان لرستان است و در بسیاری از مناطق مختلف این استان تهیه می شود. با ماشته بافی...

  • طرز تهیه موساکا بادمجان

    مجله دیجی‌کالا – مریم ابراهیمی: در دستور پخت امروز طرز تهیه موساکا بادمجان یونانی را به شما آموزش می‌دهیم؛ یک غذای خوشمزه و مجلسی که با بادمجان،...

  • عقاید غلطی که درباره کاهش وزن وجود دارد

    آن چه درباره لاغری نادرست است خیلی از ایرانی ها اضافه وزن دارند و چافی در کشور ما بسیار بیشتر از قبل شده است و تعداد افراد چاق نیز روز به...

  • اشتباهاتی که زن‌ها در مقابل مردان مرتکب‌ می‌شوند

    مجله سیب سبز:  هرقدر هم درمورد تفاوت‌های خانم‌ها و آقایان بگوییم، کم گفته‌ایم. گاهی حتی ساده‌ترین رفتارهای این دو جنس که می‌خواهند با آرامش زیر یک...

  • احکام و نظر مراجع در مورد نماز در هواپیما

    احکام نماز در هواپیما اگر برای شما اتفاق افتاده است که در هواپیما باشید و زمان خواندن نماز باشد و نمی دانید که چه کار کنید ادامه ی مطلب...

  • خستگی عاطفی چیست و چگونه درمان می شود

    تعریف خستگی عاطفی خستگی عاطفی به وضعیتی گفته می‌شود که در اثر استرس جمع شده از زندگی شخصی، شغلی یا ترکیبی از هر دو، شخص از نظر احساسی...

  • بهترین چرخ خیاطی خانگی ارزان از نگاه سایت خریدیار

    پیش از خرید چرخ خیاطی به این نکات توجه داشته باشید: ۱- به ماکو چرخ خیاطی توجه کنید هنگام  خرید چرخ خیاطی ارزان  به محل قرار گیری ماکو توجه...

  • کانال دانلود آهنگ جدید در روبیکا

    کانال آهنگ روبیکا به نام گرامافون یکی از بهترین و برترین کانال های موسیقی در پیام رسان روبیکا است که هر روزه در آن آهنگ های جدید با بالاترین...

  • بهترین آرایشگاه عروس در اهواز

    بیشتر اوقات زمانی که به یک آرایشگاه مراجعه می کنیم بعد از اتمام کار از نتیجه آن رضایت کامل را به دست نمی آوریم. این مشکل به خاطر خودمان است. چرا...

  • طرز تهیه پیراشکی کرم‌دار، محبوب و خانگی

    مجله دیجی‌کالا – مریم ابراهیمی: پیراشکی از قدیم حزو غذا‌های خیابانی محبوب در ایران و به ویژه تهران بوده است. البته ممکن است از نظر خیلی‌ها...

  • درمان قوز پشت با چند حرکت ساده در خانه

    وب‌سایت مینت: برای درمان قوز پشت گزینه‎های متعددی مانند حرکات ورزشی اصلاحی، جراحی و… وجود دارد. اینکه کدام شیوه مناسب حال شما است به شدت...

  • تاثیر فشارخون روی سلامت مادر و جنین

    با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از زنان همراه باشید : بعضی از خانم‌ها قبل از بارداری فشارخون بالایی دارند و دارو مصرف می‌کنند...

  • کتاب بزرگسالان و بازنشستگان موفق

    با ریحانه حرف میزدم راجع به این روزها که احساس می کنم پدرم حال و روز خوشی نداره از وقتی بازنشسته شده، کسل بنظر میرسه، غر میزنه،بهانه میگیره...

  • معرفی مرجع بیوگرافی ایران Biographyha.com

    بیوگرافی دنیای‌هنر  دنیای زیباییست،دنیاییست که به اجسام زیبایی و حس خوب میبخشد ، هنر دنیاییست که در همه چیز کاربرد دارد ، از شغل های‌فیزیکی...

  • Buy Telegram Channel Subscribers

    How to grow our business by buying a  Telegram  member? Why is it necessary for a business to participate in these platforms? One of the biggest...

  • قیمت کولر گازی گری

    قیمت کولر گازی گری قیمت کولر گازی گری با توجه به کارایی بسیار مطلوب و کاربر پسندی که دارد، کاملاً مقرون به صرفه می باشد؛ تا جایی که کولر...

  • بهترین روانشناس تهران و درمان افسردگی

    انواع مختلفی از درمان برای درمان افسردگی و سایر اختلالات خلقی وجود دارد. روان درمانی می تواند یک روش موثر در درمان افسردگی باشد زیرا می تواند به...

  • دیزل ژنراتور پرکینز

    نگاهی به اهمیت منابع برق اضطراری و مولد های انرژی جهان روز به روز  به انرژی الکتریکی وابسته تر می شود. منابع نیروی الکتریکی تقریبا برای...