تبلیغات


هر روز صدها مطالب خواندنی و سرگرمی و خبری از سراسر اینترنت فقط در بروفان

روش درست کردن چیز برگر چدار

نحوه درست کردن چیز برگر چدار برای اینکه بتوانید یک غذای خوشمزه و لذیذ درست کنید نیاز به روشهای سخت و رفتن به کلاس های آموزشی نیست بلکه با یک روش ساده در این مقاله می توانید روش درست کردن چیز برگر چدار را بیاموزید با جوانی ها همراه باشید. ما در این دستور پخت، ...

نحوه درست کردن چیز برگر چدار

برای اینکه بتوانید یک غذای خوشمزه و لذیذ درست کنید نیاز به روشهای سخت و رفتن به کلاس های آموزشی نیست بلکه با یک روش ساده در این مقاله می توانید روش درست کردن چیز برگر چدار را بیاموزید با جوانی ها همراه باشید.

روش درست کردن چیز برگر چدار

ما در این دستور پخت، چیزبرگر کلاسیک را دگرگون کردیم. برای به اوج رساندن طعم ها در این دستور پخت، طعم دلنشین پنیر چدار ذوب شده روی گوشت، ترشی خیار فوری را آماده کردیم. ما همچنین یک سس سیر بر پایه مایونز درست کردیم تا ساندویچ را با آن پوشش دهیم.سیب زمینی کبابی شده با آویشن تازه، یک سایدیش خوشمزه در کنار این ساندویچ همه چیز تمام است!

مواد اولیه:

۱۰۰ گرم گوشت چرخ کرده (مخلوط گوساله و گوسفند)
۱ عدد نان کایسر یا همبرگر
۱ ورق پنیرچدار
۰٫۷۵ حبه سیر
۰٫۵ عدد سیب زمینی
۰٫۲۵ عدد خیار
۰٫۲۵ عدد پیاز
۳ گرم آویشن
۵ گرم شکر
۲۰ گرم سس مایونز
۷٫۵ میلی لیتر سرکه
۱ به مقدار لازم نمک
۱ به مقدار لازم فلفل سیاه
۱۵ میلی لیتر روغن

چیز برگر چدار با پنیر چدار و سیب زمینی کبابی

دستور پخت چیز برگر چدار :۱٫ آماده‌سازی مواد اولیه:

مواد اولیه را بشویید و خشک‌کنید. فر را در دمای ۲۴۰ درجه سانتی‌گراد گرم‌کنید. نان‌ها را از وسط نصف کنید. سیب‌زمینی‌ها را به‌صورت خلال‌هایی متوسط برش بزنید. پوست سیرها را بکنید. کوچک‌ترین سیر را با گوشه چاقو له کنید و ریز خورد کنید یا رنده کنید. باقی سیرها را فقط با گوشه چاقو له کنید. خیارها را به‌صورت حلقه‌هایی نازک خردکنید و در ظرف مقاوم در برابر گرما (مثل پیرکس) بریزید. پوست پیاز را بکنید و آن را به‌صورت خلالی خردکنید.

۲٫ کباب کردن سیب‌زمینی:

سیب‌زمینی‌ها را روی سینی فر بچینید و آن‌ها را به روغن، آویشن، نمک و فلفل آغشته کنید. سپس سیب‌زمینی‌ها را در یک ردیف کنار هم‌روی سینی بچینید طوری که پوست سیب‌زمینی زیر باشد. سینی را به مدت ۲۶ تا ۲۸ دقیقه داخل فر قرار دهید یا تا زمانی که تغییر رنگ بدهند و ترد شوند و چنگال به‌راحتی در آن‌ها فرو برود. سپس آن‌ها را از فر خارج کنید و درجایی گرم قرار دهید

۳٫ آماده‌سازی سس و ترشی:

در زمان پخت سیب‌زمینی، حبه‌های سیر، سرکه، شکر و ۱٫۶ فنجان آب را داخل تابه‌ای بزرگ و نچسب بریزید و بانمک و فلفل مزه دار کنید. تابه را روی حرارت قرار دهید تا به جوش آید. وقتی مواد به جوش آمد، مخلوط را در ظرف حاوی خیار بریزید و ظرف را حداقل به مدت ۱۰ دقیقه کنار بگذارید گاها هم بزنید. تابه را بشویید و خشک‌کنید. در زمان طعم دار شدن خیار، سس مایونز و سیر له‌شده را در کاسه‌ای کوچک مخلوط‌کنید و بانمک و فلفل مزه دار کنید.

۴٫ درست کردن همبرگر:

در زمان مزه دار شدن خیار، گوشت چرخ‌کرده را در کاسه‌ای متوسط بریزید و بانمک و فلفل مزه دار کنید و هم بزنید تا به‌خوبی مخلوط شوند. گوشت را با دست به ۲ قسمت تقسیم کنید و آن‌ها را به شکل همبرگر درست کنید

۵٫ پخت همبرگر:

در زمان پخت سیب‌زمینی‌ها، ۱ قاشق غذاخوری روغن داخل تابه‌ای متوسط (ترجی‌ها نچسب) بریزید و روی حرارت نسبتاً زیاد قرار دهید تا داغ شود. همبرگر را داخل تابه بگذارید و هر طرف آن را ۴ دقیقه سرخ‌کنید یا تا زمانی که خوب پخته شوند. وقتی یک‌طرف همبرگر سرخ شد، آن را زیرورو کنید و پنیر را روی قسمت پخته همبرگر بگذارید تا آب شود. سپس همبرگرها را به ظرفی دیگر منتقل کنید و درجایی گرم قرار دهید. تابه را تمیز کنید

۶٫ پخت نان و سرو غذا:

تابه را روی شعله نسبتاً زیاد قرار دهید تا داغ شود. نان‌ها را داخل تابه قرار دهید و هر طرف آن‌ها را ۱ تا ۲ دقیقه سرخ‌کنید تا طلایی شوند. می‌توانید مقدار کمی روغن داخل تابه بریزید. سپس نان‌ها را روی صفحه کار قرار دهید و لایه‌ای سس مایونز روی کف نان بریزید. همبرگر را روی سس مایونز بگذارید و هرچقدر پیاز و خیار ترش که دوست دارید روی همبرگر بگذارید (قبل از قرار دادن خیار روی همبرگر آن‌ها را خشک‌کنید). غذا را با سیب‌زمینی سرو کنید و لذت ببرید. نوش جان!

گزارش تخلف

تمامی مطالب از سایت های مجاز فارسی و ایرانی تهیه و جمع آوری شده است، در صورت وجود هرگونه مشکل از طریق صفحه گزارش تخلف اطلاع دهید.

تبلیغات لینکی

جدیدترین اخبار

  • توری مغناطیسی / پرده مغناطیسی

    پرده ( در ) توری و طلق آهنربایی ( مغناطیسی ) توری آهنربایی یا طلق نرم آهنربایی که اصطلاحا با نام های پرده مغناطیسی ، پرده مگنتی یا در...

  • چگونه خواب آسوده داشته باشیم

    چگونه خواب آسوده داشته باشیم سلامت خواب و نحوه خواب افراد تاثیر مستقیم و به سزایی در نشاط، پویایی ، قدرت ذهنی افراد و حتی رژیم غذایی او دارد....

  • طرز تهیه ی خورش ترشه سماق مازندرانی

    طرز پخت خورشت ترشه سماق خورشت ترشه سماق از خورشت های ترش و خوشمزه ی شمالی است. اگر علاقه به غذاهای ترش دارید به شما پیشنهاد می کنم. طرز...

  • آشنایی با آبشار اسکیلم رود سوادکوه

    منظره زیبا آبشار اسکلیم بهشت در ذهن شما چگونه است؟ لحظه ای چشمتان را ببندید و به آن فکر کنید. ما هم قصد داریم تا  شما را به یک بهشت...

  • آشنایی با درخت پر + عکس

    آشنایی با درخت پر + عکس نام علمی: Cotinus coggygria نام انگلیسی: Eurasian smoketree/Smoke tree/Smoke bush جنبه های زیبایی : گل آذین خوشه ای،...

  • آشنایی با هنر ماشته بافی

    ماشته بافی: تاریخچه، ابزار و آموزش ماشته از صنایع دستی استان لرستان است و در بسیاری از مناطق مختلف این استان تهیه می شود. با ماشته بافی...

  • طرز تهیه موساکا بادمجان

    مجله دیجی‌کالا – مریم ابراهیمی: در دستور پخت امروز طرز تهیه موساکا بادمجان یونانی را به شما آموزش می‌دهیم؛ یک غذای خوشمزه و مجلسی که با بادمجان،...

  • عقاید غلطی که درباره کاهش وزن وجود دارد

    آن چه درباره لاغری نادرست است خیلی از ایرانی ها اضافه وزن دارند و چافی در کشور ما بسیار بیشتر از قبل شده است و تعداد افراد چاق نیز روز به...

  • اشتباهاتی که زن‌ها در مقابل مردان مرتکب‌ می‌شوند

    مجله سیب سبز:  هرقدر هم درمورد تفاوت‌های خانم‌ها و آقایان بگوییم، کم گفته‌ایم. گاهی حتی ساده‌ترین رفتارهای این دو جنس که می‌خواهند با آرامش زیر یک...

  • احکام و نظر مراجع در مورد نماز در هواپیما

    احکام نماز در هواپیما اگر برای شما اتفاق افتاده است که در هواپیما باشید و زمان خواندن نماز باشد و نمی دانید که چه کار کنید ادامه ی مطلب...

  • خستگی عاطفی چیست و چگونه درمان می شود

    تعریف خستگی عاطفی خستگی عاطفی به وضعیتی گفته می‌شود که در اثر استرس جمع شده از زندگی شخصی، شغلی یا ترکیبی از هر دو، شخص از نظر احساسی...

  • بهترین چرخ خیاطی خانگی ارزان از نگاه سایت خریدیار

    پیش از خرید چرخ خیاطی به این نکات توجه داشته باشید: ۱- به ماکو چرخ خیاطی توجه کنید هنگام  خرید چرخ خیاطی ارزان  به محل قرار گیری ماکو توجه...

  • کانال دانلود آهنگ جدید در روبیکا

    کانال آهنگ روبیکا به نام گرامافون یکی از بهترین و برترین کانال های موسیقی در پیام رسان روبیکا است که هر روزه در آن آهنگ های جدید با بالاترین...

  • بهترین آرایشگاه عروس در اهواز

    بیشتر اوقات زمانی که به یک آرایشگاه مراجعه می کنیم بعد از اتمام کار از نتیجه آن رضایت کامل را به دست نمی آوریم. این مشکل به خاطر خودمان است. چرا...

  • طرز تهیه پیراشکی کرم‌دار، محبوب و خانگی

    مجله دیجی‌کالا – مریم ابراهیمی: پیراشکی از قدیم حزو غذا‌های خیابانی محبوب در ایران و به ویژه تهران بوده است. البته ممکن است از نظر خیلی‌ها...

  • درمان قوز پشت با چند حرکت ساده در خانه

    وب‌سایت مینت: برای درمان قوز پشت گزینه‎های متعددی مانند حرکات ورزشی اصلاحی، جراحی و… وجود دارد. اینکه کدام شیوه مناسب حال شما است به شدت...

  • تاثیر فشارخون روی سلامت مادر و جنین

    با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از زنان همراه باشید : بعضی از خانم‌ها قبل از بارداری فشارخون بالایی دارند و دارو مصرف می‌کنند...

  • کتاب بزرگسالان و بازنشستگان موفق

    با ریحانه حرف میزدم راجع به این روزها که احساس می کنم پدرم حال و روز خوشی نداره از وقتی بازنشسته شده، کسل بنظر میرسه، غر میزنه،بهانه میگیره...

  • معرفی مرجع بیوگرافی ایران Biographyha.com

    بیوگرافی دنیای‌هنر  دنیای زیباییست،دنیاییست که به اجسام زیبایی و حس خوب میبخشد ، هنر دنیاییست که در همه چیز کاربرد دارد ، از شغل های‌فیزیکی...

  • Buy Telegram Channel Subscribers

    How to grow our business by buying a  Telegram  member? Why is it necessary for a business to participate in these platforms? One of the biggest...

  • قیمت کولر گازی گری

    قیمت کولر گازی گری قیمت کولر گازی گری با توجه به کارایی بسیار مطلوب و کاربر پسندی که دارد، کاملاً مقرون به صرفه می باشد؛ تا جایی که کولر...

  • بهترین روانشناس تهران و درمان افسردگی

    انواع مختلفی از درمان برای درمان افسردگی و سایر اختلالات خلقی وجود دارد. روان درمانی می تواند یک روش موثر در درمان افسردگی باشد زیرا می تواند به...

  • دیزل ژنراتور پرکینز

    نگاهی به اهمیت منابع برق اضطراری و مولد های انرژی جهان روز به روز  به انرژی الکتریکی وابسته تر می شود. منابع نیروی الکتریکی تقریبا برای...